[發(fā)明專利]核桃仁蛋糕的制作方法無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 200910191377.9 | 申請日: | 2009-11-09 |
| 公開(公告)號: | CN102048005A | 公開(公告)日: | 2011-05-11 |
| 發(fā)明(設(shè)計)人: | 宋其祥 | 申請(專利權(quán))人: | 重慶市黔江區(qū)黔雙科技有限公司 |
| 主分類號: | A23G3/48 | 分類號: | A23G3/48 |
| 代理公司: | 暫無信息 | 代理人: | 暫無信息 |
| 地址: | 409000 重慶*** | 國省代碼: | 重慶;85 |
| 權(quán)利要求書: | 查看更多 | 說明書: | 查看更多 |
| 摘要: | |||
| 搜索關(guān)鍵詞: | 核桃仁 蛋糕 制作方法 | ||
1.核桃仁蛋糕的制作方法,其特征是:蘋果洗凈,去皮去核,加水、入鍋、上火煮沸、熬爛,再投入白砂糖,用木棒攪動,熬成稠醬糊,撤離火,晾涼即成蘋果糖醬;將清蛋糕用刀從側(cè)面片成均勻的上下兩片,先在下片上面抹蘋果糖醬,然后把上片蛋糕粘合整齊,在上面再抹蘋果糖醬,抹均勻;把核桃仁用刀切成碎塊,撒在蛋糕上,撒均勻,然后用籮在上邊篩一層糖粉,將蛋糕切成小塊即可。
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