[發明專利]馬鈴薯制泥機

無效

• 申請號: 200910182469.0
• 申請日: 2009-09-15
• 公開（公告）號: CN102018188A
• 公開（公告）日: 2011-04-20
• 發明（設計）人: 何賢用;楊松
• 申請（專利權）人: 東臺市食品機械廠有限公司
• 主分類號: A23L1/216
• 分類號: A23L1/216
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

所屬技術領域

本發明涉及一種馬鈴薯制泥機，特別是用在食品工業生產線上，能連續不斷地將蒸煮后的馬鈴薯制成泥狀的馬鈴薯制泥機。

背景技術

連續不斷地將蒸煮后的馬鈴薯制成泥狀的馬鈴薯泥，是馬鈴薯加工生產線上的工藝需要，馬鈴薯泥的制作如采用手工搗制，其弊病在于：一是效率低，不可能適應現代工業化生產規模和節奏的需要；二是增加了馬鈴薯泥在加工過程中被人為污染的環節；三是增加馬鈴薯泥在加工過程中向品質趨壞方向自然變質的可能。

發明內容

為了避免現有的公知技術帶來的上述諸多弊病，本發明提供一種馬鈴薯制泥機，該馬鈴薯制泥機能快速的、安全衛生的、連續不斷地將蒸煮后的馬鈴薯制成符合質量要求的馬鈴薯泥。

本發明解決其技術問題所采用的技術方案是：一種馬鈴薯制泥機，是由主軸、推料螺旋、機殼、機殼發蘭、制泥板、出料筒和傳動裝置組成，由傳動裝置驅動的主軸設置在機殼內，主軸的一端支撐在機殼端板外的滾動軸承上，另一端支撐在機殼發蘭的徑向滑動軸承內；推料螺旋固定的設置在主軸的外圓周面上，推料螺旋由兩段螺距不同的實體螺旋無縫連接組成，靠進料端的實體螺旋是等距螺旋，靠出料端的實體螺旋是變距螺旋；機殼的前部為U形槽結構件，U形槽的上部為長方筒形薄壁結構件，其上口設有連接發蘭；機殼的后部為圓筒形薄壁結構件，其端部設置有機殼發蘭，在機殼發蘭的中心部位設置有徑向滑動軸承；制泥板設置在機殼發蘭與出料筒連接處的長方形插口內，制泥板為一板狀插件，其上與圓筒形機殼內徑重合的區域內，設置有出料通孔；出料筒為軸向是貫通的圓筒形薄壁結構件，其進料口端設有連接發蘭，出料口端為敞開式筒形結構。經蒸煮后的馬鈴薯，可在推料螺旋的擠壓力和制泥板阻力的雙重作用下，連續不斷地迅速解體，離散成薯泥。

本發明的有益效果是：馬鈴薯制泥機用在馬鈴薯加工生產線上，能快速的、安全衛生的、連續不斷地將蒸煮后的馬鈴薯制成符合質量要求的馬鈴薯泥，且整機結構簡單，運行可靠。

附圖說明

下面結合附圖和實施例對本發明作進一步說明。

圖1為本發明的總體結構示意圖。

圖2為本發明的制泥板結構示意圖。

圖3為本發明的機殼發蘭結構示意圖。

在圖1中，1.出料筒、2.制泥板、3.機殼發蘭、4.機殼、5.推料螺旋、6.主軸、7.傳動裝置；空心箭頭所示為蒸煮后的馬鈴薯及馬鈴薯泥流動方向。

在圖2中，8.出料通孔。

在圖3中，9.徑向滑動軸承。

具體實施方式

實施例1為本發明實施的馬鈴薯制泥機用在馬鈴薯全粉工業生產線上的情況：經蒸煮后的馬鈴薯由機殼(4)的U形槽上部長方筒的發蘭口有序的落入機殼(4)內，在傳動裝置(7)的驅動下，支撐在機殼(4)端板外的滾動軸承和機殼發蘭(3)的徑向滑動軸承(9)上的主軸(6)不停旋轉，并帶動著固定在其外圓周上的推料螺旋(5)連續不斷地將蒸煮后的馬鈴薯推向制泥板(2)，由于靠出料端的推料螺旋(5)是變距螺旋，這樣就可加大對蒸煮后的馬鈴薯的擠壓力度、而設置在機殼發蘭(3)與出料筒發蘭連接處長方形插口內的制泥板(2)，又增加了其向后位移的阻力，迫使蒸煮后的馬鈴薯加快了解體、離散成薯泥的進程，在其被強制的通過制泥板(2)上的出料通孔(8)進入出料筒(1)時，已完成由蒸煮后的馬鈴薯向馬鈴薯泥的轉化全過程，最后經由出料筒(1)的出料口端排出機外。

實施例2本發明實施的馬鈴薯制泥機可以用在制作紅薯全粉、芋頭全粉、南瓜全粉、山芋全粉等多種食品原料的工業生產線上，其工作原理及工藝過程與實施例1相同，其結果同樣能制作出符合質量要求的、泥狀的多種食品的中間產品。