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[發明專利]一種茶葉連續烘焙機裝置有效

專利信息
申請號: 200910167423.1 申請日: 2009-08-18
公開(公告)號: CN101647503A 公開(公告)日: 2010-02-17
發明(設計)人: 周忠;鄭冬生;毛章華 申請(專利權)人: 周忠
主分類號: A23F3/06 分類號: A23F3/06
代理公司: 暫無信息 代理人: 暫無信息
地址: 324100浙*** 國省代碼: 浙江;33
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摘要:
搜索關鍵詞: 一種 茶葉 連續 烘焙 裝置
【說明書】:

技術領域

本發明屬于一種茶葉加工機械,尤其是涉及一種曲毫茶類的連續式成型、顯毫、烘干、提香裝置。?

背景技術

茶葉烘焙機是用來加工曲毫茶類的烘焙機械,烘焙作業的目的有三點:一是成型,使經揉捻的茶葉卷曲成型,條索更細、更緊。二是顯毫,根據制茶工藝使茶葉的茶毫顯露,使茶葉外觀更加美觀。三烘干、提香,使茶葉的香氣更高、更爽。?

隨著茶文化不斷的發展,茶葉需求量不斷的增加,從而給制茶工藝,制茶機械也提出了更高標準,要求殺青揉捻和烘焙等各環節多能進行連續化作業,在現有技術中茶葉烘焙環節,特別是曲毫茶,由于工藝特殊,長期以來盡管各種烘焙機裝置,例如6CHP系列茶葉烘焙機作為烘焙裝置已相當成熟,但是其只能靠人工輔助,間歇性作業,不能連續烘焙,且由于是高溫作業,操作人員工作環境非常差,同時加工出好茶還需操作人員經經驗非常豐富。?

現有烘焙機結構形式由一個熱風發生器,機架,烘斗組成,工作時將熱風發生器內的熱風經風腔,通到烘斗上,烘斗有圓形、方形兩種,再將待烘焙茶葉放到烘斗上,用手攤放均勻,在烘焙中要不斷的翻動,及手工搓揉,直到烘干,在將烘斗拿起,倒出茶葉,完成茶葉烘焙過程。?

為提高茶葉烘焙機的自動化程度,茶葉機械領域的技術人員也不?斷地提出了許多對茶葉理條機的改進技術。中國實用新型專利公開的專利號為ZL99215619.X的茶葉自動烘焙機,這種茶烘焙機都是采用包含一頂端透空的機箱體、一動力組、數支架及數網料筒,機箱體底部設有熱源,頂部樞結有一頂蓋,動力組的馬達可傳動一減速機,再驅動傳動軸桿轉動,該傳動軸桿兩端呈輻射狀固結該數支架,網料筒兩端可分別連接于對應之支架上,并可隨傳動軸桿轉動,以烘干內部的茶葉。這種結構的茶葉烘焙機的茶葉在網料筒中只是翻動,沒有外力給與搓揉,茶葉難以定型、顯毫,且不能在不同階段進行溫度控制和調節,其實質是間歇性動態烘干機。?

實用新型發明內容

為滿足茶葉自動連續化生產需要,本發明旨在提供一種茶葉連續烘焙裝置,該裝置改變現有烘焙機的結構模式,圍繞茶葉烘焙機理,著眼連續自動化生產要求,連續烘焙機能實現自動送葉、連續翻動、搓揉、顯毫、出葉等要求,有效解決了烘焙機在制茶工藝中的連續化問題,為全套制茶工藝實現流水線自動化提供了與之相適應的烘焙作業工序段。?

為實現上述目的,本發明采用了如下技術方案是:一種茶葉連續烘焙機裝置,包括熱風發生器、機架,機架上安裝有長條烘槽,烘槽內設置有帶螺旋片的旋轉軸,烘槽底部排列設有小孔,烘槽末端為出茶口,旋轉軸通過軸承支撐在機架上,烘槽下排列有二個及以上的熱風發生器,旋轉軸由動力裝置傳動。?

具體實施時,上述旋轉軸上的螺旋片內為鏤空,螺旋片和旋轉軸之間設有支撐條。螺旋片內為鏤空形狀,能很好的起到將茶葉翻拋、擠壓的作用。?

具體實施時,上述烘槽為U字形,烘槽上部為開口。由于烘槽長條敞開,這種結構,可保證水份散失快,效果好。?

具體實施時,上述烘槽進料端設置有茶葉輸送帶。?

具體實施時,上述烘槽下排列的熱風發生器為三至五個為最佳的。?

具體實施時,熱風發生器設有控溫器,控溫器可調節和控制溫度的高低。由于烘槽下排列有多個熱風發生器,可在茶葉不同階段設置不同的溫度熱風,以保證名優茶的制作。?

具體實施時,動力裝置包括減速電機、蝸輪減速器和轉動皮帶,電機的傳動軸通過轉動皮帶帶動蝸輪減速器,蝸輪減速器通過轉動皮帶帶動旋轉軸。?

工作時,旋轉軸旋轉,茶葉在旋轉軸上的螺旋片帶動下,茶葉不斷的擠揉、拋翻、擠壓;同時熱風發生器通過烘槽底部排列的小孔,使茶葉在熱風的作用下,茶葉的水分慢慢的揮發,直至茶葉烘干,最后茶葉由出茶口滑出。本發明為制茶工藝實現流水線自動化作業很好的提供了與之相適應的烘焙作業工序段,且結構簡單,可靠性高。?

本發明的有益效果是:本發明改變以往烘焙作業依靠人工完成的弊端,提供了曲毫茶類加工工藝能連續化、自動化的作業設備,并且在不同的階段可設置不同的溫度,該機結構合理,透氣性好,操作簡便,水份散失快,烘茶品質上乘,能很大程度提高茶葉品質。烘制出的茶葉,色澤翠綠,湯色明亮,香味清爽,葉底明亮。?

附圖說明

下面結合附圖和實施例對發明進一步說明。?

圖1是本發明實施例的結構示意圖。?

圖2是本發明實施例的螺旋片的一導程示意圖。?

圖3是本發明實施例的支撐條支撐在螺旋片和旋轉軸間的示意圖。?

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