[發明專利]蟒膽菊花及其制作方法

無效

• 申請號: 200910164541.7
• 申請日: 2009-07-10
• 公開（公告）號: CN101606708A
• 公開（公告）日: 2009-12-23
• 發明（設計）人: 林明棟;李迅;譚家明
• 申請（專利權）人: 海南東盛弘蟒業科技股份有限公司
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29
• 代理公司: 海口翔翔專利事務有限公司
• 代理人: 莫 臻

技術領域

本發明涉及用蟒膽和菊花制作的清熱解毒保健品的原料及其制備方法，具體涉及一種蟒膽菊花及其制作方法。

背景技術

菊花作為茶飲由來已久，《本草綱目》中菊花茶的藥效記載如下：性辛、甘、苦、微寒，具有疏散風熱、平肝明目、清熱解毒之功效。但菊花茶香氣過于濃郁，口感不能持久。

蟒蛇膽最早收載于《名醫別錄》，性涼，味苦微甘，具有殺蟲除疳、明目祛翳、消腫止痛之功效。蟒蛇體型大，產膽汁量高，每條蛇能產出50～100mL的膽汁，是蛇膽的主要來源，現代研究發現，蟒蛇膽中除了含有一般蛇膽的牛磺膽酸外，還含有特有成分蟒膽酸和牛磺蟒膽酸，目前，市場上有各種蛇膽藥品制劑和食品，但蟒蛇膽產品未見銷售。

發明內容

本發明的目的是提供一種原材料來源豐富的清熱解毒保健品的原料蟒膽菊花及其制作方法，由該原料制成的產品口感清香、回甘微苦，具有清熱解毒的效果，為供亞健康人士有咽喉腫痛等癥狀者日常食用。

本發明所采用的技術方案：

一種蟒膽菊花，是由菊花、蟒蛇膽汁經混合悶潤、風干而制成，其中按重量百分比計各組分的含量分別為菊花70～97％、蟒蛇膽汁3～30％。

所述菊花是杭菊、黃菊、亳菊、滁菊、川菊、祁菊、懷菊、貢菊、濟菊或野菊花。

本發明所提供的蟒膽菊花可直接沖泡飲用，也可作為原料經多功能提取、粉碎、凈化、真空濃縮、冷凍干燥等現有工藝制成茶粉或添加賦形劑經壓片處理等工藝制成口含片等其他保健產品。

一種上述蟒膽菊花的制作方法：精選菊花干制后進行除雜，然后將蟒蛇膽汁噴灑在干菊花表面，使其受濕均勻；將浸透蟒蛇原膽汁的紗布覆蓋在經噴灑處理的菊花表面，置于密閉容器中悶潤8～10小時，使蟒蛇原膽汁充分滲透到花瓣組織內，取出風干，置于紅外滅菌烘箱內55～65℃干燥50～70分鐘，除去蟒膽菊花中的水分并滅菌、冷卻，便可得到干燥優質的蟒膽菊花。所得蟒膽菊花既可直接沖泡飲用，也可再經多功能提取、粉碎、凈化、真空濃縮、冷凍干燥等工藝制成茶粉或添加賦形劑經壓片處理等工藝制成口含片等其他產品形式。

本發明所提供的蟒膽菊花綜合利用蟒蛇膽、菊花的功效，具有清熱解毒之療效，即可直接沖泡飲用，也可作為清熱解毒保健品的原料，適用于因陰虛火旺、過食煎炸引起的火郁中焦循經上炎之咽喉腫痛，或旅途疲勞、外感引起的咽喉腫痛、痰熱咳嗽等癥，其制作方法簡單，成本低。

具體實施方式

下面用非限定實施例對本發明作進一步說明，下述實施例，僅是本發明的較佳實施例，并非用來限制本發明實施范圍，故凡以本發明權利要求所述的特征所做的等效變化或修飾，均應包括在本發明權利要求范圍之內。

實施例一

干杭白菊70g，將蟒蛇膽汁30g均勻地噴灑在菊花表面，置于密閉容器中悶潤1小時，取出攤開，置于60℃恒溫干燥箱中，干燥約120分鐘，包裝貯存。

實施例二

干亳菊97g，將蟒蛇膽汁30g均勻地噴灑在菊花表面，置于密閉容器中悶潤1小時，取出攤開，置于80℃恒溫干燥箱中，干燥約60分鐘，包裝貯存。

實施例三

干貢菊70g，將蟒蛇膽汁3g(加10mL水稀釋)均勻地噴灑在菊花表面，置于密閉容器中悶潤30分鐘，取出攤開，置于70℃恒溫干燥箱中，干燥約60分鐘，包裝貯存。

實施例四

干祁菊90g，將蟒蛇膽汁10g均勻地噴灑在菊花表面，置于密閉容器中悶潤1小時，取出攤開，置于70℃恒溫干燥箱中，干燥約90分鐘，包裝貯存。

實施例五

干濟菊50g，將蟒蛇膽汁2g(加5mL水稀釋)均勻地噴灑在菊花表面，置于密閉容器中悶潤20分鐘，取出攤開，置于70℃恒溫干燥箱中，干燥約30分鐘，加500mL水超聲提取3次，每次45分鐘，合并濾液，濃縮，制成400mg藥材/kg的顆粒劑，供茶飲。

實施例六

干黃菊100g，將蟒蛇膽汁5g(加10mL水稀釋)均勻地噴灑在菊花表面，置于密閉容器中悶潤30分鐘，取出攤開，置于60℃恒溫干燥箱中，干燥約80分鐘，粉碎、凈化、消毒、真空濃縮后制成袋泡茶。

實施例七

干懷菊100g，將蟒蛇膽汁10g均勻地噴灑在菊花表面，置于密閉容器中悶潤1小時，取出攤開，置于60℃恒溫干燥箱中，干燥約90分鐘，加500mL水超聲提取3次，每次30分鐘，合并濾液，濃縮，制成200mg藥材/kg的顆粒，壓片，制成口含片。