[發明專利]低熱貯藏防腐保鮮法無效
| 申請號： | 200910163460.5 | 申請日： | 2009-08-16 |
| 公開（公告）號： | CN101991173A | 公開（公告）日： | 2011-03-30 |
| 發明（設計）人： | 胡威 | 申請（專利權）人： | 胡威 |
| 主分類號： | A23L3/00 | 分類號： | A23L3/00 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 065201 河北省*** | 國省代碼： | 河北;13 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 低熱 貯藏 防腐 保鮮 | ||
【權利要求書】：
1.本發明原理是通過熱抑菌達到防腐保鮮的目的，與已有專利和應用相比，本發明有兩個特點：一是熱貯藏，對應于冰箱的冷貯藏；二是貯藏溫度的選擇在39～56℃，這決定了本發明的節能性、安全性及實用性。本發明要求保留使用39～56℃進行貯藏保鮮的權利。
2.根據本發明確定的溫度，熱貯藏設備可與冰箱結合形成更節能更實用的冷熱保鮮家電，也可以做成單獨的熱貯藏防腐保鮮箱，還可以通過便攜電源加熱制成便攜式熱保鮮設備。
3.根據本發明確定的溫度，可根據保鮮物品的更高要求配合其它保持水分和防氧化等方式作為熱保鮮輔助手段。
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