[發明專利]一種鲌魚飼料及加工方法

無效

• 申請號: 200910162758.4
• 申請日: 2009-08-13
• 公開（公告）號: CN101991009A
• 公開（公告）日: 2011-03-30
• 發明（設計）人: 高翔
• 申請（專利權）人: 河南牧鶴(集團)飼料有限公司
• 主分類號: A23K1/18
• 分類號: A23K1/18;A23K1/16
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種水產動物飼料，具體涉及一種無公害鲌魚配合飼料及加工方法。

背景技術

鲌魚，隸屬鲌屬鯉形目，鯉科，鲌亞科，鲌屬，其中的翹嘴鲌魚為我國的主要養殖品種之一。體長，身側扁，頭背面平直，頭后背部為隆起，體背部接近平直。口上位，下頜很厚，且向上翹，口裂幾乎成垂直。眼大，位于頭的側下方。下咽齒末端成鉤狀。腹鰭基至肛門間有腹棱；背鰭具強大而光滑的硬刺；尾鰭分叉，下葉稍長于上葉。體背略呈青灰色，兩側銀白，各鰭灰黑色。平時多生活在流水及大水體的中上層，游泳迅速，善跳躍。以小魚為食，是一種兇猛性魚類，經馴養后能夠很好的采食人工配合飼料。雌魚3齡達性成熟，雄魚2齡即達成熟，親魚于6-8月在水流緩慢的河灣或湖泊淺水區集群進行繁殖活動。產卵后大多進入湖泊攝食或在江灣緩流區肥育。幼魚喜棲息于湖泊近岸水域和江河水流較緩的沿岸，以及支流、河道與港灣里。冬季，大小魚群皆在河床或湖槽中越冬。水庫和淡水湖泊適合此魚的養殖，生長迅速，為我國主要淡水養殖水產動物品種之一，因肉質鮮美，商品價值較高，成為水庫或湖泊網箱養殖的親睞養殖品種，部分成魚經加工包裝后出口國外。由于野生小雜魚資源匱乏，廣大的養殖者多以飼喂人工配合餌料為主，飼養效果尚可，但由于大多數飼料生產企業在飼料中添加抗生素作為防病促生長的主要手段，造成部分鲌魚因抗生素殘留等安全隱患而限制了產品出口，從而降低了鲌魚的商品價值。所以，開發和應用無抗生素的魚用配合飼料來飼喂鲌魚的問題成為魚飼料生產企業急需解決的問題。

發明內容

本發明所要解決的技術問題是，提供一種無公害的鲌魚專用配合飼料，用綠色飼料添加劑完全替代飼料抗生素的作用，提高鲌魚的成活率和抗病力，具有良好的促生長作用，達到生產綠色無公害魚類食品的要求，提高鲌魚的商品價值，為人類提供安全食品。

為實現上述目的，本發明的技術方案提供了一種鲌魚飼料，其特征在于：在所述飼料中包括動物性蛋白、植物性蛋白、粗蛋白、脂肪、維生素、礦物質和碳水化合物，所述動物性蛋白含量為10％～30％之間，所述植物性蛋白含量為30％～50％之間，所述粗蛋白含量30％～38％之間，所述脂肪含量為5％～7％之間，其中多不飽和脂肪酸含量不低于1.2％；在所述飼料中還包括酵母細胞壁成分，大蒜粉，松花粉，地衣芽孢桿菌，單體氨基酸。

其中，所述動物性蛋白源、植物性蛋白源、粗蛋白、脂肪、維生素、礦物質和碳水化合物包含在下述按重量百分比配置的原料之中：次粉12％～16％，小麥麩8％～14％，魚粉8％～14％，肉骨粉2％～4％，腸衣粉2％～4％，蠶蛹粉2％～4％，大豆粕18％～24％，花生餅8％～12％，菜籽餅10％～15％，玉米酒糟3％～5％，啤酒酵母粉2％～4％，磷酸二氫鈣1.2％～1.8％，膨潤土1％～1.5％，大豆油1.0％～1.5％，賴氨酸0.1％～0.3％，蛋氨酸0.1％～0.2％，氯化膽堿0.2％～0.3％，大蒜粉0.5％，松花粉0.4％，地衣芽孢桿菌0.1％，單體氨基酸0.1％～0.3％，預混料1％。

其中，所述預混料中含有多維生素、微量元素以及食鹽，其中粗蛋白含量為28％，粗脂肪含量4.5％，賴氨酸含量1.4％。

其中，所述魚粉中蛋白質的含量為64％，所述大豆粕中蛋白質的含量為43％，所述肉骨粉中蛋白質的含量為50％，所述花生餅中蛋白質的含量為45％，所述菜籽餅中蛋白質的含量為34％，所述腸衣粉中蛋白質的含量為68％，所述啤酒酵母中蛋白質的含量為50％，所述蠶蛹粉中蛋白質的含量為50％，所述氯化膽堿含量為50％。

其中，所述大蒜粉為大蒜烘干后粉碎為60目的顆粒產品。

其中，所述松花粉是破壁后的松樹花粉。

其中，所述地衣芽孢桿菌是在谷物類基質上接種后發酵培養產物。

一種鲌魚飼料的加工方法，其特征在于，所述方法是將所述飼料中的各種成分均需經過粉碎和/或研磨加工，然后將粉碎和/或研磨后的各種原料加入攪拌機中進行攪拌，最后將攪拌后的飼料裝袋打包。

本發明的優點和有益效果在于：該飼料針對鲌魚消化生理特點，能夠滿足鲌魚各種營養需要，加入的細胞壁成分、破壁花粉以及益生素成分可以完全替代抗生素的防病促生長作用，經發明人的研究表明該技術能夠提高鲌魚的成活率和抗病力，具有良好的促生長作用，避免了抗生素在魚體內的殘留對人類健康帶來的潛在威脅，達到無公害產品的要求，提高鲌魚的商品價值。料肉比在1.4-1.6之間，能夠有效降低鲌魚的養殖成本，節約飼料資源。

具體實施方式