[發明專利]臟器多肽的制備方法有效
| 申請號： | 200910162647.3 | 申請日： | 2009-08-17 |
| 公開（公告）號： | CN101613735A | 公開（公告）日： | 2009-12-30 |
| 發明（設計）人： | 張吉越 | 申請（專利權）人： | 張吉越 |
| 主分類號： | C12P21/06 | 分類號： | C12P21/06 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 024076內蒙*** | 國省代碼： | 內蒙古;15 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 臟器 多肽 制備 方法 | ||
1.一種臟器多肽的制備方法，其特征在于：該方法包括以下幾個步驟：
(a)將冷凍結塊的動物臟器緩化，用磨漿機粉碎成臟器蛋白混合液；
(b)將臟器蛋白混合液加水進行攪拌、均質，形成臟器勻漿液；
(c)將臟器勻漿液加熱到80～100℃，保溫20～50分鐘滅菌；
(d)將經過滅菌的臟器勻漿液溫度降到37～40℃，加入胰蛋白酶，保溫酶解2～4小時；
(e)將經過胰蛋白酶酶解后的臟器勻漿液加熱到45～50℃，加入堿式蛋白酶，保溫酶解4～6小時；
(f)將經過堿式蛋白酶酶解后的臟器勻漿液加熱到55～65℃，加入木瓜蛋白酶，保溫酶解7～9小時；
(g)將經過三種酶解完成后的臟器勻漿液加熱到80～100℃，保溫10～40分鐘，使酶失活；
(h)將經過使酶失活處理后得到的臟器勻漿液通過分子膜過濾器過濾，得到臟器多肽濃縮液；
(i)將臟器多肽濃縮液在180℃～200℃下進行噴霧干燥，得到臟器多肽粉劑。
2.按照權利要求1所述的臟器多肽的制備方法，其特征在于：步驟(h)所述的通過分子膜過濾器過濾，它包括兩次過濾，第一次經過10000道爾頓的分子膜過濾，第二次經過1000道爾頓的分子膜過濾。
3.按照權利要求1或2所述的臟器多肽的制備方法，其特征在于：所述的動物臟器是禽類臟器、豬臟器、牛臟器、羊臟器中的一種或者幾種。
4.按照權利要求1所述的臟器多肽的制備方法，其特征在于：所述噴霧干燥時的進風溫度為180～220℃，出風溫度為70～80℃，而且臟器多肽濃縮液在待干燥過程中保持攪拌。
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