[發明專利]野生樺樹菇斷木栽培技術

無效

• 申請號: 200910161410.3
• 申請日: 2009-07-20
• 公開（公告）號: CN101595810A
• 公開（公告）日: 2009-12-09
• 發明（設計）人: 許正瑜
• 申請（專利權）人: 許正瑜
• 主分類號: A01G1/04
• 分類號: A01G1/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

[技術領域]

本發明涉及食用菌的栽培方法，特別是一種野生樺樹菇斷木栽培技術。

[背景技術]

樺樹菇子實體叢生、覆蓋狀。菌蓋表面中部有絨毛，灰色、青灰色至黑色，菌肉厚、色白。菌柄側生、菌褶下延。樺樹菇子實體一般在八月至十月生長，隨著氣候的變化而變化，秋前成灰色，秋中呈青灰色，秋后呈灰黑色；此菇有獨特的清香味，吃著清脆、回味無窮，柔軟、細嫩、沒有筋絲，可入藥；具有開發潛力的食用菌新品種。

[發明內容]

本發明提供一種野生樺樹菇斷木栽培技術。

本發明是這樣實現的：

1.打孔：取樺樹段木，用鉆打孔，鉆頭直徑為0.8-1.2cm，孔深1.5-2cm，孔距橫向6-8cm，縱向8-10cm；

2.消毒：接種時所用工具鑷子、盆、牛皮紙在鍋內煮沸或75％酒精消毒，備用；

3.菌種：經過馴化過的樺樹菇菌絲，選成熟菌絲，呈淺褐色；

4.接種：無菌鑷子夾出菌種，置于盆內，再將菌種塞入孔中，用木錘敲擊，使菌種與斷木表面平行，緊接著用牛皮子蓋好孔面，用膠布貼上即可；

5.覆蓋：在樺樹段木上覆蓋樹枝或麥草或薄膜，提高堆溫，保持75-80％的相對濕度；

6.檢查：接種后每周翻堆一次，若干噴水補濕，經過第2-3星期打開接種穴上的膠布和牛皮紙，檢查菌絲如已定植，再經過40-45天就出現菇蕾；

7.成熟：溫度保持在15-18℃，延長成熟期，使樺樹菇子實體呈深黑色、葉片厚、朵大。

本發明的有益效果是：本發明春、夏、秋季栽培，在樺樹林內栽培較好，一般選用被風吹倒的或者吹斷的樺木，不影響樹木及生態環境，樺樹斷木可以疊起，占地面積不大，產物有獨特的清香味，吃著清脆、回味無窮，柔軟、細嫩、沒有筋絲，可入藥。

[具體實施方式]

本發明是這樣實現的：

1.打孔：取樺樹段木，用鉆打孔，鉆頭直徑為0.8-1.2cm，孔深1.5-2cm，孔距橫向6-8cm，縱向8-10cm；

2.消毒：接種時所用工具鑷子、盆、牛皮紙在鍋內煮沸或75％酒精消毒，備用；

3.菌種：經過馴化過的樺樹菇菌絲，選成熟菌絲，呈淺褐色；

4.接種：無菌鑷子夾出菌種，置于盆內，再將菌種塞入孔中，用木錘敲擊，使菌種與斷木表面平行，緊接著用牛皮子蓋好孔面，用膠布貼上即可；

5.覆蓋：在樺樹段木上覆蓋樹枝或麥草或薄膜，提高堆溫，保持75-80％的相對濕度；

6.檢查：接種后每周翻堆一次，若干噴水補濕，經過第2-3星期打開接種穴上的膠布和牛皮紙，檢查菌絲如已定植，再經過40-45天就出現菇蕾；

7.成熟：溫度保持在15-18℃，延長成熟期，使樺樹菇子實體呈深黑色、葉片厚、朵大。