[發(fā)明專(zhuān)利]獲得用于反芻動(dòng)物的全谷飼料的方法

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 200910136328.5
• 申請(qǐng)日: 2009-05-07
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN101606580A
• 公開(kāi)（公告）日: 2009-12-23
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 費(fèi)爾南多·魯賓·塞費(fèi)里諾·巴拉
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 費(fèi)爾南多·魯賓·塞費(fèi)里諾·巴拉;費(fèi)爾南多·哈維爾·默古雷吉亞;丹尼爾·比亞蒂;奧斯卡·維琴廷
• 主分類(lèi)號(hào): A23K1/14
• 分類(lèi)號(hào): A23K1/14;A23N17/00
• 代理公司: 北京集佳知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司
• 代理人: 吳亦華;蔡勝有

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種獲得全谷飼料的方法，特別是涉及一種獲得用于反芻動(dòng)物的全谷飼料的方法。

背景技術(shù)

在現(xiàn)有技術(shù)中，我們可以找到為獲得反芻動(dòng)物用均衡飼料所開(kāi)發(fā)的各種方法。在這些方法中，我們可以提到關(guān)于“Strengthening?andsimulating?food?for?preruminants?and?using?method”的美國(guó)專(zhuān)利6,156,333，該專(zhuān)利提到的配方包括50～75％的蛋白質(zhì)；10～50％的動(dòng)物血漿；2.5～10％的選自多種礦物元素例如Co、Cu、I等的微量營(yíng)養(yǎng)物；和有機(jī)成分，例如煙酸、d-泛酸、核黃素等。其還含有維生素和不少于2.5％的電解質(zhì)，所述電解質(zhì)選自Na鹽、Mg鹽、K鹽、Ca鹽及其組合。

所述配方還包括不少于2％的蒜素、2％的低聚果糖和約1％的選自凝結(jié)芽孢桿菌(coagulens)、地衣芽孢桿菌(licheniformis)、枯草芽孢桿菌(subulis)、兩歧雙歧桿菌(bifidobacterium?bifidum)、嗜酸乳桿菌、益生菌(casei)、乳制品、雙乙酰乳鏈球菌及其混合物的微生物。

所引用的文獻(xiàn)是美國(guó)專(zhuān)利US?5,795,990的延續(xù)，美國(guó)專(zhuān)利5,795,990包括前述配方及其制備方法，該方法包括添加一定比例的水以實(shí)現(xiàn)溶解。

美國(guó)專(zhuān)利5,372,811涉及一種用于動(dòng)物的飼料增補(bǔ)劑，其含有干燥的蛋白質(zhì)漿和淀粉酶的“共噴射物”。

另一方面，專(zhuān)利4,919,935涉及一種添加有枯草芽孢桿菌載體C-3102的飼料增補(bǔ)劑，該生物體放置在日本產(chǎn)業(yè)技術(shù)總合研究所(Agency?ofIndustrial?Science?and?Technology)的發(fā)酵研究所。

從所引用專(zhuān)利的簡(jiǎn)單說(shuō)明中，明顯可知它們的組成不妨礙本發(fā)明的主題；而且，它們限定了復(fù)雜而昂貴的配方。

在阿根廷還有用于家畜的擠出的均衡飼料。阿根廷專(zhuān)利244,954就是這種情形，該專(zhuān)利涉及“Balanced?food?for?animals”，該專(zhuān)利所記載的飼料較大貢獻(xiàn)了好消化的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。其配方包括水解的羽毛、液體魚(yú)蛋白和由粗小麥粉和源自不同植物的粉末形成的植物組分。

另一方面，阿根廷專(zhuān)利240,863涉及用于放牧階段的反芻動(dòng)物的“Food?mineral?mixture?for?ruminants”。該文獻(xiàn)要求保護(hù)一種包含主要成分和次要成分的配方，并且其目的是就動(dòng)物消耗的草料而言獲得最高的家畜產(chǎn)效，以消耗較少的草料來(lái)獲得較高的增重。該飼料包含以一定比例添加的磨碎的礦物質(zhì)成分。

現(xiàn)有技術(shù)中發(fā)現(xiàn)的幾乎所有配方都是針對(duì)家庭或農(nóng)場(chǎng)的飼養(yǎng)動(dòng)物，并且設(shè)法提高增重。

我們注意到，用于反芻動(dòng)物幼仔的配方目標(biāo)是添加有機(jī)或無(wú)機(jī)化學(xué)成分或乳替代品，以加快動(dòng)物的生長(zhǎng)。

然而，這些配方的配制者沒(méi)有考慮到營(yíng)養(yǎng)物的消化和同化所涉及的器官的自然進(jìn)化，所以經(jīng)常引起傷害動(dòng)物的損傷，從而增加了發(fā)病率并在某些情況下導(dǎo)致動(dòng)物過(guò)早死亡。

主題-主題介紹

用于動(dòng)物的“全谷飼料”的定義是包括這些動(dòng)物所需飲食的全部物理-化學(xué)特性的全谷飼料。

從已完成的研究，我們知道牛對(duì)于其消化器官的微生物代謝沒(méi)有直接控制，并且存在影響胃腸發(fā)酵過(guò)程的重要生理因素。

已確定，為了保證反芻動(dòng)物具有合適的發(fā)酵模式，維持促進(jìn)大多數(shù)有益細(xì)菌和其它微生物的生長(zhǎng)和有利代謝模式的條件，飼料必須滿(mǎn)足以下要求：

1.為發(fā)酵提供底物。

2.保持溫度在約37℃。

3.反芻液體的克分子滲透壓濃度(離子電荷)必須在極好的區(qū)間內(nèi)，約300滲透壓毫克分子(mosm)。

4.將氧化-還原的負(fù)電勢(shì)保持在-250～-450mV。

5.除去不可消化的廢物(固體物料)。

6.微生物去除節(jié)奏必須與最有利的再生時(shí)間相容。

7.軟化或除去來(lái)自厭氧發(fā)酵的酸產(chǎn)物(揮發(fā)性脂肪酸)。

提供底物是進(jìn)食的結(jié)果；其它因素例如溫度和離子電荷通過(guò)保持機(jī)體內(nèi)生理狀況的穩(wěn)態(tài)機(jī)制來(lái)實(shí)現(xiàn)；并且合適的氧化還原電勢(shì)只需要從發(fā)酵地點(diǎn)回收的氧。

其余的必要條件需要激發(fā)與前胃有關(guān)的特殊生理功能。其中，我們發(fā)現(xiàn)了瘤蜂巢胃的特征運(yùn)動(dòng)模式、揮發(fā)性脂肪酸的直接吸收和大量唾液的產(chǎn)生。

瘤胃中發(fā)酵的特征在于選擇性截留活性可發(fā)酵物料，而將不可發(fā)酵的廢物送到皺胃。

為此，瘤蜂巢胃壁是肌肉的，具有廣泛的內(nèi)在神經(jīng)系統(tǒng)，并且能夠產(chǎn)生和調(diào)整非常復(fù)雜的運(yùn)動(dòng)模式，例如瘤蜂巢胃運(yùn)動(dòng)模式，稱(chēng)為原發(fā)性或混合收縮，和繼發(fā)性或打嗝收縮。