[發明專利]碎面條粉碎還原系統

無效

• 申請號: 200910135845.0
• 申請日: 2009-04-30
• 公開（公告）號: CN101537384A
• 公開（公告）日: 2009-09-23
• 發明（設計）人: 李喜福
• 申請（專利權）人: 李喜福
• 主分類號: B02C23/12
• 分類號: B02C23/12;B02C23/14
• 代理公司: 北京匯澤知識產權代理有限公司
• 代理人: 閆立德

技術領域

本發明屬于一種食品加工機械。

背景技術

目前，掛面在我國及世界大部分地區已作為大眾食品日益得到普及。掛面生產工藝較為復雜，但在掛面生產過程中會存在大量的、呈干硬狀的碎面條頭，不能作為商品出售。這種碎面條頭硬度大、黏度大、存量大、長短不一，難于回收利用，傳統的方法是作為飼料，但造成了糧食的浪費；或將碎面條頭用水浸泡后再重新利用，但碎面條頭用水浸泡后，其內各組分發生化學變化，不僅影響味覺，也使用浸泡后碎面條頭所生產的掛面在色、香、味方面均變化不佳，大大縮短了儲存期，也極易變質。若采用磨粉機粉碎碎面條頭，由于其硬度大、黏度大，難于達到面的使用要求。目前還沒有碎面條粉碎還原設備，從而造成碎面條頭不能得到很好的利用，造成了糧食的大量浪費。

發明內容

本發明的目的是設計一種碎面條粉碎還原系統，能機械地將碎面條頭或其類似產品加工還原成面粉使用，具有結構簡單，節糧效果顯著，加工省時省力，生產效率高和使用效果好的優點。為此，本發明包括：抽風機，抽風機的抽風管分為三路，分別連接磨粉料分器、出料料分器和篩選料分器頂端的抽風口，抽風電機帶動抽風機；粉碎機，由傳動電機帶動，該機的進料端為掛面頭進料口，粉碎機的出料口通過導管與篩選料分器的進料端相通；篩選料分器，其下端設有閉風機，閉風機由傳動電機帶動，閉風機下端相通平面篩上端，篩選料分器的頂端抽風口通過導管與抽風管相通，篩選料分器的進料端分別相通粉碎機的出料口和磨粉機的出料口；平面篩，包括篩體、振動篩和振動篩電機，平面篩的粉面出料管與出料料分器的進料端相通，平面篩的顆粒出料管與磨粉料分器的進料端相通，出料料分器的出料端通過閉風機與復原粉出料管相通；磨粉料分器，其下端設有閉風機，閉風機由傳動電機帶動，閉風機下端相通磨粉機的進料口，磨粉料分器頂端的抽風口通過導管與抽風管相通，磨粉料分器的進料端相通平面篩的顆粒出料管；磨粉機，傳動電機通過電機輪、傳送帶帶動磨粉機輪，磨粉機的進料口通過閉風機與磨粉料分器下端相通，磨粉機的出料口與篩選料分器的進料端相通。上述結構達到了本發明的目的。

本發明能機械地將碎面條頭或其類似產品加工還原成面粉使用，具有結構簡單，節糧效果顯著，加工省時省力，生產效率高和使用效果好的優點。據測算本發明每小時可加工還原100-150目面粉1-1.5噸，節約糧食占制作掛面成本的20％左右。

附圖說明

圖是本發明的結構示意圖。

具體實施方案

如圖所示，一種碎面條粉碎還原系統，主要由抽風機、傳動電機19、粉碎機、磨粉機和平面篩所組成。該碎面條粉碎還原系統包括：

抽風機5，抽風機的抽風管7分為三路，分別連接磨粉料分器10、出料料分器11和篩選料分器2頂端的抽風口3。抽風電機6帶動抽風機。抽風電機位于抽風機上端，抽風機下端為抽風管，抽風機側端設排風口。抽風管一路直接與其下端出料料分器頂端的抽風口相通；抽風管第二路通過導管4與篩選料分器頂端的抽風口相通；抽風管第三路通過導管8與磨粉料分器頂端的抽風口9相通；

粉碎機29，由傳動電機帶動，粉碎機的進料端為掛面頭進料口28，粉碎機的出料口30通過導管與篩選料分器的進料端1相通。粉碎機的作用是將掛面頭粉碎；

篩選料分器2，其下端設有閉風機32，閉風機由傳動電機通過閉風機輪33帶動，閉風機下端相通平面篩上端進而相通振動篩上端。篩選料分器頂端的抽風口通過導管與抽風管相通，篩選料分器的進料端分別相通粉碎機的出料口和磨粉機的出料口12；各料分器和其閉風機的作用是將位于篩選料分器、或磨粉料分器、或出料料分器中的料和風分離，使位于各料分器中的風向上運行并使料向下運行，使料風分離，為傳統設備，故不再累述。

平面篩，包括篩體25、振動篩26和振動篩電機27，振動篩懸浮在篩體內，振動篩由振動篩電機帶動其下端的偏心輪使其振動。為傳統設備，故不再累述。平面篩的粉面出料管24與出料料分器的進料端相通。平面篩的顆粒出料管31與磨粉料分器的進料端相通。出料料分器的出料端通過閉風機23與復原粉出料管22相通。該閉風機是由傳動電機帶動變速箱傳動副15經變速后通過傳送帶20和其閉風機輪21帶動運行。其它兩個閉風機亦同理運行。

磨粉料分器10，其下端設有閉風機，閉風機由傳動電機帶動，閉風機下端相通磨粉機13的進料口，磨粉料分器頂端的抽風口9通過導管8與抽風管7相通。磨粉料分器的進料端相通平面篩的顆粒出料管。