[發明專利]金銀花露的生產方法

無效

• 申請號: 200910116383.8
• 申請日: 2009-03-20
• 公開（公告）號: CN101507522A
• 公開（公告）日: 2009-08-19
• 發明（設計）人: 蘇小飛;張平
• 申請（專利權）人: 安徽省祁門“黃山藥谷”生物科技有限公司
• 主分類號: A23L2/38
• 分類號: A23L2/38;A23L1/29
• 代理公司: 合肥誠興知識產權代理有限公司
• 代理人: 宣圣義

技術領域：

本發明涉及一種金銀花露的生產方法，屬飲料技術領域。

背景技術：

金銀花是忍冬科植物忍冬的干燥花蕾，是一種藥食同源的原料，功能性成分由金銀花揮發油、黃酮和主有效成分綠原酸構成。根據價值，一些廠家以金銀花為原料生產綠原酸，而根據消費需求，又有一些廠家以金銀花為原料生產金銀花露，傳統的金銀花露是以集約化原料，在水中煮沸，再按比例收取蒸餾液而獲得的，此時由于綠原酸對水和熱敏感的原因，綠原酸大部分分解損失，水蒸餾后的花渣只能丟棄，造成資源浪費。

發明內容：

本發明的目的在于提供一種既制備能夠從金銀花中提取出制備金銀花露的成分，而又能夠不破壞金銀花中綠原酸成分的金銀花露的生產方法。

其技術方案是：一種金銀花露的生產方法，其特征在于：將粉碎的金銀花用石油醚進行動態浸提，提取液經過濾回收石油醚后，濃縮獲得金銀花香浸膏；石油醚浸提后的金銀花，再以乙酸乙酯進行回流提取，提取液經過濾后回收乙酸乙酯，濃縮獲金銀花總黃酮；將獲得的金銀花香浸膏和金銀花總黃酮混合后以水蒸汽蒸餾獲取金銀花露。

本發明的技術效果是：加工提取金銀花香浸膏和金銀花總黃酮后的金銀花原料，還可以繼續提取其內含的綠原酸成分，從而充分利用了金銀花的原料資源，避免了資源的浪費和損失，使得總的生產成本大大降低；同時，被石油醚和乙酸乙酯預浸提過的金銀花，再作為綠原酸的提取原料，還可以大大提高綠原酸的生產得率和純度。

具體實施方案：

取粉碎后的金銀花200g，用1000g石油醚在30℃±2℃動態提取6小時，濾出溶液后，再以1000ml新鮮石油醚重復提取一次。合并溶液，回收石油醚后得金銀花浸膏。石油醚浸提后的金銀花，以600g乙酸乙酯，回流30分鐘，濾出提取液，再以600g乙酸乙酯重復提取一次。合并提取液，回收乙酸乙酯后，得褐黃色提取物，化學定性主要為黃酮類化合物(暫稱金銀花總黃酮)，乙酸乙酯回流后的金銀花，作綠原酸提取原料另置。

將金銀花浸膏(可作單獨商品)和金銀花總黃酮合并，計算對應的原藥量，以100g金銀花蒸餾1600ml金銀花露比例，加水煮沸蒸餾收3200ml蒸餾液。薄板層析檢測，同時以金銀花蒸餾液作比對基本一致。