[發明專利]一種用于短乳桿菌合成γ-氨基丁酸的培養基無效
| 申請號： | 200910115527.8 | 申請日： | 2009-06-16 |
| 公開（公告）號： | CN101570767A | 公開（公告）日： | 2009-11-04 |
| 發明（設計）人： | 曹郁生;李海星 | 申請（專利權）人： | 南昌大學 |
| 主分類號： | C12P13/00 | 分類號： | C12P13/00;C12R1/24 |
| 代理公司： | 南昌洪達專利事務所 | 代理人： | 劉凌峰 |
| 地址： | 330029江西省*** | 國省代碼： | 江西;36 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 用于 桿菌 合成 氨基 丁酸 培養基 | ||
【權利要求書】：
1、一種用于短乳桿菌合成γ-氨基丁酸的培養基，所用的短乳桿菌，保藏編號為：Lactobacillus?brevis?CCTCCM?208054，其特征是將短乳桿菌活化后，以10％的接種量接種于mMRS培養基，34℃培養至12h時，將培養液的pH調節為5.0，然后繼續培養至24h，發酵液中的γ-氨基丁酸達到345.83±8.99mM。
2、根據權利要求1所述的用于短乳桿菌合成γ-氨基丁酸的培養基，所述的mMRS培養基，其特征是mMRS培養基的組成由蛋白胨12.5g/L，酵母提取物12.5g/L，葡萄糖50g/L，MnSO4·4H2O?0.05g/L，L-谷氨酸鈉100-500mM，吐溫801mL，蒸餾水1000mL組成，混合調pH為5.0，高壓滅菌即可。
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