[發明專利]一種巖藻聚糖硫酸酯的制備方法

無效

• 申請號: 200910102087.2
• 申請日: 2009-08-26
• 公開（公告）號: CN101993501A
• 公開（公告）日: 2011-03-30
• 發明（設計）人: 毛建衛;吳元鋒;楊志祥;平麗娟
• 申請（專利權）人: 浙江科技學院
• 主分類號: C08B37/00
• 分類號: C08B37/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種巖藻聚糖硫酸酯的制備方法，其特征是將褐藻經微波或超聲波輔助提取后乙醇沉淀，離心分離，沉淀經真空干燥，得到黃色或黃白色的巖藻聚糖硫酸酯粉末。所述方法包括如下步驟：

(1)原料按料液比1∶40～1∶80g/mL加入蒸餾水，膠體磨處理。

(2)用微波萃取儀提取。提取條件如下：微波時間20～40min，微波提取溫度60～80℃，微波功率400～500W。

(3)提取完成后，提取液經5000～8000rpm離心10～15min。

(4)上清液加適量2％的CaCl₂溶液，攪拌，在35～40℃恒溫靜置20～30h。

(5)離心，上清液加入50～100％乙醇至溶液中乙醇濃度為15～20％，攪拌，抽濾，抽濾液經球形濃縮罐濃縮至原體積的20％～40％。

(6)濃縮液加入90～100％乙醇至溶液中乙醇濃度為55～60％，離心。

(7)沉淀經真空干燥得到黃色或黃白色的巖藻聚糖硫酸酯粉末。

2.如權利要求1所述的方法制得的巖藻聚糖硫酸酯，其特征是原料可以是海帶、裙帶菜、羊棲菜等。

3.如權利要求1所述的方法制得的巖藻聚糖硫酸酯，其特征是當微波時間為40min、微波溫度80℃和微波功率450W時，提取率最高，可達16.3％。

4.如權利要求1所述的方法制得的巖藻聚糖硫酸酯，其特征是第(1)步膠體磨處理后，也可以經過超聲波提取，提取條件如下：超聲功率800～1000W，超聲時間20～40min，超聲提取溫度60～90℃。提取后的液體直接到第(3)步。

5.如權利要求4所述的方法制得的巖藻聚糖硫酸酯，其特征是當超聲波提取時間25min，超聲功率1000W時，提取率最高，可達14.8％。

6.如權利要求1和5所述的方法制得的巖藻聚糖硫酸酯，其特征是黃色或黃白色粉末狀的巖藻聚糖硫酸酯，含有24.8～29.3％的巖藻糖，硫酸根含量為19.5～23.8％，分子量在120～231KDa之間，具有良好的還原能力和淬滅脂質過氧化能力，可用做食品添加劑和保健食品原料。