[發明專利]一種藍莓綠茶沖劑的制作方法

無效

• 申請號: 200910101658.0
• 申請日: 2009-08-20
• 公開（公告）號: CN101669556A
• 公開（公告）日: 2010-03-17
• 發明（設計）人: 周展騰
• 申請（專利權）人: 杭州六易科技有限公司
• 主分類號: A23F3/14
• 分類號: A23F3/14;A23L1/30;A23L1/302;A23L1/212;A23L1/076
• 代理公司: 杭州中成專利事務所有限公司
• 代理人: 周旭紅

1.一種藍莓綠茶沖劑的制作方法，其特征在于，通過以下步驟實現：

a)按照重量份，稱取干燥綠茶30～80份，藍莓果10～50份，混合得原料(A)；

b)將原料(A)粉碎，然后按原料(A)與水的比例1∶5～10的比例，將原料 (A)加入水中，在90～100℃的條件下回流浸提15～30分鐘；

c)在步驟b)結束后，進行過濾，澄清，濃縮，直到固形物含量在20％～30％；

d)在步驟c)取得的濃縮液中，按重量份添加維生素E0.002～0.015份、維生素 C0.001～0.02份、蜂膠10～15份、糊精20～35份，加熱至60℃，攪拌均勻，輔料全 部溶解，得到混合物(B)；

e)將混合物(B)經過噴霧干燥，得到細小的固體顆粒茶粉。

2.根據權利要求1所述的制作方法，其特征在于：

a)按照重量份，稱取干燥綠茶30份，藍莓果10份，混合得原料(A)；

b)將原料(A)粉碎，然后按原料(A)與水的比例1∶5的比例，將原料(A) 加入水中，在90℃的條件下回流浸提15分鐘；

c)在步驟b)結束后，進行過濾，澄清，濃縮，直到固形物含量在20％；

d)在步驟c)取得的濃縮液中按重量份添加維生素E0.002份、維生素C0.001 份、蜂膠10份、糊精20份，加熱至60℃，攪拌均勻，輔料全部溶解，得到混合 物(B)；

e)將混合物(B)經過噴霧干燥，得到細小的固體顆粒茶粉。

3.根據權利要求1所述的制作方法，其特征在于：

a)按照重量份，稱取干燥綠茶50份，藍莓果20份，混合得原料(A)；

b)將原料(A)粉碎，然后按原料(A)與水的比例1∶7的比例，將原料(A) 加入水中，在95℃的條件下回流浸提20分鐘；

c)在步驟b)結束后，進行過濾，澄清，濃縮，直到固形物含量在25％；

d)在步驟c)取得的濃縮液中按重量份添加維生素E0.008份、維生素C0.008 份、蜂膠12份、糊精25份，加熱至60℃，攪拌均勻，輔料全部溶解，得到混合 物(B)；

e)將混合物(B)經過噴霧干燥，得到細小的固體顆粒茶粉。

4.根據權利要求1所述的制作方法，其特征在于：

a)按照重量份，稱取干燥綠茶65份，藍莓果35份，混合得原料(A)；

b)將原料(A)粉碎，然后按原料(A)與水的比例1∶8的比例，將原料(A) 加入水中，在97℃的條件下回流浸提35分鐘；

c)在步驟b)結束后，進行過濾，澄清，濃縮，直到固形物含量在25％；

d)在步驟c)取得的濃縮液中按重量份添加維生素E0.01份、維生素C0.01份、 蜂膠13份、糊精28份，加熱至60℃，攪拌均勻，輔料全部溶解，得到混合物(B)；

e)將混合物(B)經過噴霧干燥，得到細小的固體顆粒茶粉。

5.根據權利要求1所述的制作方法，其特征在于：

a)按照重量份，稱取干燥綠茶70份，藍莓果40份，混合得原料(A)；

b)將原料(A)粉碎，然后按原料(A)與水的比例1∶9的比例，將原料(A) 加入水中，在100℃的條件下回流浸提28分鐘；

c)在步驟b)結束后，進行過濾，澄清，濃縮，直到固形物含量在28％；

d)在步驟c)取得的濃縮液中按重量份添加維生素E0.012份、維生素C0.015 份、蜂膠13份、糊精30份，加熱至60℃，攪拌均勻，輔料全部溶解，得到混合 物(B)；

e)將混合物(B)經過噴霧干燥，得到細小的固體顆粒茶粉。

6.根據權利要求1所述的制作方法，其特征在于：

a)按照重量份，稱取干燥綠茶80份，藍莓果50份，混合得原料(A)；

b)將原料(A)粉碎，然后按原料(A)與水的比例1∶10的比例，將原料(A) 加入水中，在100℃的條件下回流浸提130分鐘；

c)在步驟b)結束后，進行過濾，澄清，濃縮，直到固形物含量在30％；

d)在步驟c)取得的濃縮液中按重量份添加維生素E0.015份、維生素C0.02份、 蜂膠15份、糊精35份，加熱至60℃，攪拌均勻，輔料全部溶解，得到混合物(B)；

e)將混合物(B)經過噴霧干燥，得到細小的固體顆粒茶粉。