[發(fā)明專利]綠茶醬油的配方無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 200910100794.8 | 申請日： | 2009-07-23 |
| 公開（公告）號： | CN101606683A | 公開（公告）日： | 2009-12-23 |
| 發(fā)明（設計）人： | 劉志良 | 申請（專利權）人： | 劉志良 |
| 主分類號： | A23L1/238 | 分類號： | A23L1/238;A23L1/30 |
| 代理公司： | 寧波奧凱專利事務所 | 代理人： | 白洪長 |
| 地址： | 315134浙江省寧波市*** | 國省代碼： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 綠茶 醬油 配方 | ||
【權利要求書】：
1、一種綠茶醬油的配方，其特征在于該綠茶醬油采用低檔綠茶，大豆、面粉為原料，配比重量為綠茶2～75％，大豆2～28％，面粉1～17％，水15～35％，食鹽7～18％。
2、一種紅茶醬油的配方，其特征在于該紅茶醬油采用低檔綠茶，大豆、面粉為原料，配比重量為紅茶2～75％，大豆2～28％，面粉1～17％，水15～35％，食鹽7～18％。
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