[發明專利]一種緩解神經衰弱的酸棗蜂蜜茶的制作方法

無效

• 申請號: 200910099638.4
• 申請日: 2009-06-11
• 公開（公告）號: CN101642176A
• 公開（公告）日: 2010-02-10
• 發明（設計）人: 雷朝龍
• 申請（專利權）人: 杭州六易科技有限公司
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34;A23L1/29
• 代理公司: 杭州中成專利事務所有限公司
• 代理人: 周旭紅

技術領域

本發明屬于營養保健食品領域，主要涉及一種緩解神經衰弱的酸棗蜂蜜保健飲料的制作方法。?

背景技術

目前大多數學者認為精神因素是造成神經衰弱的主因。凡事能引起持續的緊張心情和長期的內心矛盾的一些因素，使神經活動過程強烈而持久的處于緊張狀態，超過神經系統張力的耐受限度，即可發生神經衰弱。隨著科學技術的發展，市場競爭的日益激烈，人們生活節奏的加快，精神壓力也越來越大，出現神經衰弱的人群也逐年增長。研究工作者也在開始研發治療神經衰弱的藥物，如專利號CN101062161.A公開“一種治療神經衰弱的中藥”配方，由酸棗仁、夜交藤、合歡皮、五味子、丹參組成；CN1872204公開了一種“治療神經衰弱的藥物組合物及其制備工藝、質量檢測方法”，主要由蓮子心、酸棗仁、陳皮、蜂蜜組成。?

發明內容

本發明提供一種緩解神經衰弱的酸棗蜂蜜保健飲料的制作方法，主要由酸棗仁、五味子、枸杞、蜂蜜、紅棗、銀耳組成。?

酸棗仁含甾醇、三萜化合物、酸棗皂甙、多量脂肪油、蛋白質和維生素C。性平，味甘、酸，歸心、肝、膽經，具有養心益肝，安神斂汗的作用。主要用于鎮靜、催眠。?

五味子主要含木脂素，包括五味子素和去氧五味子素等。性溫，味甘酸，歸肺、心、腎經。其果實具有益氣生津、斂肺滋腎、止瀉、澀精、安神的功效，可治久咳虛喘、津少口干、遺精久瀉、健忘失眠等癥。?

枸杞中含胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、菸酸、抗壞血酸等物質。現代醫學研究證明：枸杞有免疫調節、抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、補腎、保肝、明目、養顏、健腦、排毒、保護生殖系統、抗輻射損傷十六項功能，是傳?統的名貴中藥材和營養滋補品。?

蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品，也是最常用的滋補品之一。據分析，含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、還原酶等，具有滋養、潤燥、解毒之功效。?

中國的草藥書籍「本經」中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能；而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。?

銀耳又稱白木耳，其營養成分十分豐富，含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質及肝糖。銀耳蛋白質中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。其礦物質種類繁多，有鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等，其中鈣、鐵的含量很高，在每百克銀耳中，含鈣643毫克，鐵30.4毫克。此外，銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營養價值很高，具有扶正強壯的作用，是一種高級滋養補品。?

本發明通過以下步驟實現：?

1、按重量份，稱取酸棗仁6～15份搗碎、五味子2～6份、枸杞6～12份、紅棗5～15份、銀耳3～10份，混合均勻得原料A；?

2、按原料A與水重量比1∶1～5的比列，將原料A加入到水中，煎煮1～2小時；?

3、將步驟2的浸出液澄清過濾，得濾液B；?

4、待濾液B冷卻至40～60℃，按重量份，加入30～90份蜂蜜，混合均勻；?

5、將步驟4中的混合液殺菌、包裝即得產品。?

本發明具有以下優點：?

本發明采用酸棗仁、五味子、枸杞為原料，具有寧心安神、補肝養胃、健脾益腎的功效；加入蜂蜜、紅棗、銀耳這些具有豐富營養價值的滋補品，進一步加強了對身體的調節作用，有效消除神經衰弱帶來的影響；而且服用安全可靠，無毒副作用。適用于神經衰弱、健忘失眠的人群。?

具體實施方式

選取市售的酸棗仁、五味子、枸杞、蜂蜜、紅棗、銀耳備用，蜂蜜選用棗花蜜。按以下?方法實施：?

[實施例1]?

1、按重量份，稱取酸棗仁6份搗碎、五味子2份、枸杞6份、紅棗5份、銀耳3份，混合均勻得原料A；?

2、按原料A與水重量比1∶1的比列，將原料A加入到水中，煎煮1小時；?

3、將步驟2的浸出液澄清過濾，得濾液B；?

4、待濾液B冷卻至60℃，按重量份，加入30份蜂蜜，混合均勻；?

5、將步驟4中的混合液殺菌、包裝即得產品。?

[實施例2]?

1、按重量份，稱取酸棗仁10份搗碎、五味子4份、枸杞9份、紅棗10份、銀耳7份，混合均勻得原料A；?