[發明專利]組合結構慢燉鍋

有效

• 申請號: 200910098424.5
• 申請日: 2009-05-07
• 公開（公告）號: CN101564269A
• 公開（公告）日: 2009-10-28
• 發明（設計）人: 施軍達;張華平
• 申請（專利權）人: 施軍達
• 主分類號: A47J27/12
• 分類號: A47J27/12;A47J36/24
• 代理公司: 寧波市天晟知識產權代理有限公司
• 代理人: 張文忠

技術領域

本發明涉及加熱鍋的技術領域，特別涉及一種組合結構慢燉鍋。

背景技術

在人們生活中普遍使用的是單位鍋具，單位鍋具因其烹飪品種單一而致功效較低， 一般較適用于家庭中使用，而目前隨著社會餐飲業的不斷發展壯大，其所要求的是快速、 大容量的使用效率，所以單位鍋具并不能適應餐飲業中的使用目前社會上也有一種多鍋 灶的灶具，如專利號為98202860.1的中國專利《多鍋灶電加熱組合套鍋》(公告號為 CN2323707Y)就是此類設計；它是由主體骨架，外型包皮、加熱器，溫控器，底部隔熱 層、鍋具組成，主骨架分隔成四個以上的灶區，在主骨架底部的交叉部位開有槽口，槽 間放置一插接件盒，各灶區中心處固定加熱器及溫控器，各溫控器的控制開關安置在各 灶區主體骨架的外圍圈上，鍋具為金屬鍋、鐵板、瓷壇、蒸屜、沙鍋成套器皿，此類設 計雖具有鍋體多位功能，但是設置各灶區的分控制電熱系統，在使用時，操作繁瑣；其 主骨架結構復雜，不易進行日常維護及維修。

再如社會也有一種整體多位鍋，其采用的發熱板與加熱絲直接傳遞，由于發熱板的 上平面直接裸露在鍋底下，該平面易受到鍋底面潮濕的影響，而使發熱板的溫度不同， 這樣會提升鍋的加熱不平衡性，即造成了單邊加熱現象的存在，此首先會降低發熱板的 使用壽命，其次會影響鍋的加熱速度，導致使用效率低下；所以該種鍋也存在較多的不 足之處。

發明內容

本發明所要解決的技術問題是針對現有技術的現狀，提供一種結構簡單、安裝便捷、 操作獨立、能源節省、連接剛性好及牢靠程度高的組合結構慢燉鍋。

本發明解決上述技術問題所采用的技術方案為：組合結構慢燉鍋，包括面板體，該 面板體中間制有至少三個并列布置的鍋孔，該面板體的左右側均制有向下延伸的擋邊 體；鍋孔內均嵌裝有鍋體，面板體前面部配裝有前面板，該前面板與面板體之間的配裝 邊沿嵌設有前密封條；面板體后面部配裝有后面板，該后面板與面板體之間的配裝邊沿 嵌設有后密封條；后面板與前面板之間的中間位置連接有內襯中板；面板體的下部配裝 有底板，并且該底板還與后面板下邊沿、前面板下邊沿配裝。

采取的措施還包括：

上述的面板體制有的鍋孔為三個，相應地，上述的鍋孔內均嵌裝有的鍋體為三個； 上述的鍋體的上部均蓋設有鍋蓋，并且該鍋蓋的頂部配設有連接把。

上述的鍋體外套加熱鍋，并且該與上述的面板體鍋孔嵌設；上述的加熱鍋外均套裝 有發熱圈，并且該發熱圈能與外部電源連接。

上述的前面板上配裝有三個并列布置的旋扭，并且該旋扭與上述的加熱鍋發熱圈一 一對應配接。

上述的加熱鍋外壁還套裝有隔熱支架。

上述的面板體擋邊體上均配裝有外殼把手，上述的擋邊體內邊均配裝有內襯邊板， 并且該內襯邊板的兩端均與上述的后面板、前面板配對連接。

上述的內襯邊板與面板體擋邊體之間墊設有把手撐板，上述的外殼把手經擋邊體后 與該把手撐板連接。

上述的底板上制有三個與面板體鍋孔對應的通孔，該通孔的周邊沿均配裝有底板蓋 板。

與現有技術相比，本發明在面板體中間制有至少三個并列布置的鍋孔，該面板體的 左右側均制有向下延伸的擋邊體；鍋孔內均嵌裝有鍋體，面板體前面部配裝有前面板， 該前面板與面板體之間的配裝邊沿嵌設有前密封條；面板體后面部配裝有后面板，該后 面板與面板體之間的配裝邊沿嵌設有后密封條；后面板與前面板之間的中間位置連接有 內襯中板；面板體的下部配裝有底板，并且該底板還與后面板下邊沿、前面板下邊沿配 裝。本發明的優點在于：設計三個并排的鍋體，其結構簡單，鍋體安裝便捷；利用電加 熱方式實現對每個鍋的加熱，其操作獨立較強，利于能源的節??；設置橫向的手撐板、 內襯邊板，提高了前后面板的連接剛性及牢靠程度；配裝有外殼把手，得于便于搬運。

附圖說明

圖1是本發明實施例的平放示意圖；

圖2是圖1的左向剖視示意圖；

圖3是圖1的仰視半剖視示意圖；

圖4是圖1的三維示意圖；

圖5是圖1的分解示意圖。

具體實施方式

以下結合附圖實施例對本發明作進一步詳細描述。