[發明專利]一種茶葉粉粥的制作方法

無效

• 申請號: 200910097347.1
• 申請日: 2009-04-09
• 公開（公告）號: CN101548744A
• 公開（公告）日: 2009-10-07
• 發明（設計）人: 盧心東
• 申請（專利權）人: 盧心東
• 主分類號: A23L1/168
• 分類號: A23L1/168;A23F3/14
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

所屬技術領域

本發明涉及一種茶葉粉粥的制作方法，屬于食品加工技術領域。

背景技術

目前，公知技術的粥，是用糧食加水熬煮的，由于粥的平衡態效果，其成本較低食用人群很大，因而刺激了食品加工廠的新產品開發積極性，豐富了人們的生活質量和生命健康，但經過市場調查還無茶葉粉粥的制作方法，廣東人在早上吃過粥后又進行喝茶，既浪費了大量時間又消耗了許多資源。

發明內容

為了克服現有技術無茶葉粉粥的制作方法的不足，本發明的目的是為了提供一種茶葉粉粥的制作方法，該茶葉粉粥的制作方法適應群眾家庭制作，也適合食品加工廠制作進入超市銷售。

為了達到本發明的目的，本發明解決其技術問題所采用的技術方案是：采用春秋季的茶葉為原料，首先放入陽光底下，暴曬至水分含量為百分之一后放入面粉磨粉機進行磨粉，用200目篩子過篩，取篩取物的細粉按一份大米、0.1份茶葉粉、十份水的配方比例，用高壓鍋燒煮至滾十分鐘，待自然冷卻后即可食用或包裝出售。

本發明的有益效果是：設計簡單，成本低廉，無茶葉渣，保管時間較長，米粥的色澤比較純真好看，實用性大。

具體實施方式

本發明采用春秋季的茶葉為原料，首先放入陽光底下，暴曬至水分含量為百分之一后放入面粉磨粉機進行磨粉，用200目篩子過篩，取篩取物的細粉按一份大米、0.1份茶葉粉、十份水的配方比例，用高壓鍋燒煮至滾十分鐘，待自然冷卻后即可食用或包裝出售。