[發明專利]一種棉籽餅或棉籽粕的脫毒方法

無效

• 申請號: 200910095665.4
• 申請日: 2009-01-19
• 公開（公告）號: CN101779726A
• 公開（公告）日: 2010-07-21
• 發明（設計）人: 葉瑛;夏枚生;李海晏;張路;姚志通;戴凌青
• 申請（專利權）人: 浙江大學
• 主分類號: A23K1/14
• 分類號: A23K1/14
• 代理公司: 杭州求是專利事務所有限公司 33200
• 代理人: 張法高

技術領域

本發明涉及飼用蛋白質資源開發領域，特別是一種棉籽餅或棉籽粕的脫毒方法。

背景技術

隨著我國飼料工業的迅速發展，蛋白質飼料資源嚴重緊缺的矛盾日益突出，已成為我國飼料工業發展的主要制約因素，并將長期成為我國畜牧業發展的瓶頸，開發利用蛋白質資源已成為我國發展飼料工業的重要課題。作為棉花作物的重要副產品，棉籽餅(粕)含粗蛋白(CP)在30％～45％，是重要的蛋白質飼料資源，其產量在我國餅粕類飼料資源中僅次于大豆餅粕。

但棉籽餅(粕)中含有0.6～2.5％的棉酚，動物采食后會危害細胞、血管、神經，對動物的生產、發育和繁殖等方面會產生明顯的不良影響，特別是對于單胃家畜危害更大，限制了其用作動物蛋白質飼料資源的應用。我國約60％棉籽餅(粕)未能物盡其用，被迫投入農田作肥料，造成蛋白飼料資源的嚴重浪費。

為充分利用棉籽餅(粕)這一寶貴的蛋白質資源，長期以來，國內外眾多研究者做了許多不懈努力。目前棉籽餅(粕)脫毒方法主要有物理法、化學法、微生物發酵法、添加劑脫毒法等，并在實踐中取得了一定的成效。但目前的化學法脫毒率不高，添加劑脫毒法效果不確切；物理法會喪失某些營養成分，設備投資大，工藝復雜，操作條件苛刻，不適用于大規模工業應用；而微生物發酵法的效果和脫毒機理尚需進一步深入研究。

如上所述，背景技術中的棉籽餅(粕)脫毒方法尚有一些不足之處，本發明的目的在于提供一種棉籽餅粕脫毒方法，它是利用高能研磨機在研磨助劑的作用使游離棉酚分子結構中的活性基團失去活性，不被動物消化吸收而達到脫毒的效果。

發明內容

本發明的目的是克服現有技術的不足，提供一種棉籽餅或棉籽粕的脫毒方法。

棉籽餅或棉籽粕的脫毒方是將含游離棉酚的棉籽餅或棉籽粕在研磨助劑的作用下，在高能研磨機中研磨脫毒的方法，具體步驟如下：

1)稱取一定量含棉酚棉籽餅或棉籽粕，另稱取相當于棉籽餅或棉籽粕重量1～10％的研磨助劑，混合均勻；

2)將上述混合物加入高能研磨機中，研磨5～60分鐘，得脫毒棉籽餅或棉籽粕。

所述的研磨助劑為乙醇、硫酸亞鐵銨、硫酸亞鐵、硫酸銨、尿素、氯化亞鐵、硝酸亞鐵、氫氧化鈣、高錳酸鉀中的一種或它們之間的復配物。

所述的高能研磨機為行星球磨機、攪拌球磨機、振動研磨機。

本發明克服了傳統的物理法、化學法脫毒技術需要高溫、高濕處理，能耗高的缺點，工藝簡單，設備投資少，操作方便，脫毒效率高，生產過程無三廢產生，適合于大規模工業應用；制得的脫毒棉籽餅或棉籽粕的適口性好，消化率高，且抗營養因子的含量低。

具體實施方式

本發明結合以下實例作進一步的說明，但本發明的內容不僅限于實施例中所涉及的內容。

實施例1

1)稱取50克游離棉酚含量為1500ppm的棉籽餅，另稱取5克無水乙醇，混合均勻；

2)將上述混合物加入PM100型行星球磨機中，球磨介質為瑪瑙球，介質與物料比為1∶1(w/w)，轉速為650轉/分鐘，研磨60分鐘，得脫毒棉籽餅，測得游離棉酚含量為78ppm。

實施例2

1)稱取50克游離棉酚含量為1500ppm的棉籽餅，另稱取0.5克硫酸亞鐵銨，混合均勻；

2)將上述混合物加入PM100型行星球磨機中，球磨介質為瑪瑙球，介質與物料比為1∶1(w/w)，轉速為650轉/分鐘，研磨30分鐘，得脫毒棉籽餅，測得游離棉酚含量為342ppm。

實施例3

1)稱取50克游離棉酚含量為1500ppm的棉籽餅，另稱取2克高錳酸鉀，混合均勻；

2)將上述混合物加入PM100型行星球磨機中，球磨介質為瑪瑙球，介質與物料比為1∶1(w/w)，轉速為600轉/分鐘，研磨20分鐘，得脫毒棉籽餅，測得游離棉酚含量為225ppm。

實施例4

1)稱取100克游離棉酚含量為1500ppm的棉籽餅，另稱取1克硫酸亞鐵，混合均勻；

2)將上述混合物加入GSY-2型攪拌球磨機中，球磨介質為瑪瑙球，介質與物料比為1∶1(w/w)，轉速為500轉/分鐘，研磨15分鐘，得脫毒棉籽餅，測得游離棉酚含量為167ppm。

實施例5

1)稱取100克游離棉酚含量為1500ppm的棉籽餅，另稱取2克硫酸銨，混合均勻；

2)將上述混合物加入8000D-230型高能振動研磨機中，球磨介質為瑪瑙球，介質與物料比為1∶1(w/w)，轉速為1200轉/分鐘，研磨5分鐘，得脫毒棉籽餅，測得游離棉酚含量為355ppm。

實施例6