[發(fā)明專利]一種連續(xù)式折縮機

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 200910080761.1
• 申請日: 2009-03-27
• 公開（公告）號: CN101700050A
• 公開（公告）日: 2010-05-05
• 發(fā)明（設計）人: 周亞仙;施貴成
• 申請（專利權）人: 梧州神冠蛋白腸衣有限公司
• 主分類號: A22C13/00
• 分類號: A22C13/00
• 代理公司: 北京路浩知識產(chǎn)權代理有限公司 11002
• 代理人: 胡小永

技術領域

本發(fā)明涉及食品加工領域，特別是涉及一種用于對膠原蛋白腸衣進行折縮的連續(xù)式折縮機。?

背景技術

膠原蛋白腸衣是以牛、豬真皮層的膠原蛋白纖維為原料制成的，用于制備灌腸的蛋白腸衣。其色澤呈半透明米黃色，形狀呈無縫管狀，無破孔。可食性膠原蛋白腸衣可用于生腸，蒸煮/煙熏類產(chǎn)品，干制/半干制類產(chǎn)品，具有易使用、口感好、直徑均勻的特點，其抗壓強度是天然腸衣的四倍以上，一定程度延長產(chǎn)品的保質期，具有天然腸衣無法比擬的優(yōu)勢。但是，市場對膠原蛋白腸衣規(guī)格的具有不同需求，目前尚未出現(xiàn)一種適合于工業(yè)化大生產(chǎn)，且可以提高產(chǎn)品的灌裝速度，還可以使產(chǎn)品有穩(wěn)定的出品率的包裝規(guī)格品種，這種品種同時也應具有包裝體積小和運輸成本低的優(yōu)點。?

發(fā)明內容

本發(fā)明的目的是提供一種對腸衣進行折縮的設備，特別是提供一種對膠原蛋白腸衣進行折縮的連續(xù)式折縮機。?

為達到上述目的，本發(fā)明的技術方案提供一種連續(xù)式折縮機，包括機架，以及安裝在機架上的折縮桿，折縮桿一側依次設置有送衣輪裝置、切刀裝置、第二固定夾裝置、第一固定夾裝置、接收壓縮裝置，折縮桿的另一側設置有滑軌以及安裝在滑軌上的移動夾裝置，移動夾裝置在滑軌上沿折縮桿移動。?

其中，所述折縮機還包括計米機構，安裝在所述機架上，位于所述送衣輪裝置前端，用于測量引入計米機構的腸衣長度以及定量控制切斷折縮后的腸衣。?

其中，所述折縮機還包括位于所述計米機構前端的送衣傳動機構，所述送衣傳動機構包括電機以及由電機驅動的皮帶輪，在安裝所述皮帶輪的支架上還設置有若干個進料輥子；所述若干個進料輥子分為兩組，上下分布；腸衣從皮帶輪中引出，按照一上一下或一下一上的方式依次穿過若干個進料輥子后引出。?

其中，所述送衣輪裝置包括兩個在送衣輪電機驅動下轉向相反的輪子，所述輪子位于折縮桿的上下兩側。?

其中，所述切刀裝置包括一切刀電機和一主動盤，所述切刀電機通過帶輪驅動主動盤旋轉，所述主動盤上設置有兩條螺旋槽，每條螺旋槽內都設置有刀片，刀片為半環(huán)形，所述切刀電機為正反旋轉的減速電機?

其中，所述第一固定夾裝置和第二固定夾裝置結構相同，均包括兩個位于所述折縮桿上下兩側的夾具固定板，所述夾具固定板的打開與閉合通過固定夾氣缸控制。?

其中，所述移動夾裝置包括兩個位于折縮桿上下兩側的移動夾夾具，所述移動夾夾具在移動夾氣缸的控制下打開或閉合。?

其中，所述折縮桿的前端連接有接收桿。?

其中，所述接收壓縮裝置包括壓縮氣缸和受壓縮氣缸控制的伸縮桿，在伸縮桿的前端設置有連接頭，連接頭與接收桿配合，伸縮桿、折縮桿、接收桿的軸線重合。?

其中，所述折縮機還包括接收板裝置，設置在接收壓縮裝置和第一固定夾裝置之間，位于伸縮桿的下方。?

上述技術方案具有如下優(yōu)點：通過采用移動夾移動，自動對腸衣進行折縮，大大縮小了腸衣的占用體積，縮小了腸衣的包裝成本，并且折縮后的腸衣適合食品加工企業(yè)進行工業(yè)化生產(chǎn)，大大提高了工人的工作效率，增加了企業(yè)的競爭力。?

附圖說明?

圖1是本發(fā)明實施例的一種連續(xù)式折縮機的結構示意圖；?

圖2是圖1的俯視圖；?

圖3是本發(fā)明實施例的一種切刀裝置的結構示意圖；?

圖4是圖3的俯視圖；?

圖5是圖3的右視圖；?

圖6是圖3的A-A剖視圖；?

圖7是本發(fā)明實施例的一種連續(xù)式折縮機的工作原理邏輯關系圖；?

圖8是本發(fā)明實施例的一種連續(xù)式折縮機的氣動原理圖；?

圖9是本發(fā)明實施例的一種連續(xù)式折縮機的動作時間示意圖。?

其中，1：接收壓縮裝置；2：第一固定夾裝置；3：切刀裝置；4：移動夾裝置；5：送衣輪裝置；6：第二固定夾裝置；7：機架；6-1：電機；6-2：帶輪；6-3：主動盤；6-4：從動盤；6-5：切刀；6-6：螺旋槽。?

具體實施方式

下面結合附圖和實施例，對本發(fā)明的具體實施方式作進一步詳細描述。以下實施例用于說明本發(fā)明，但不用來限制本發(fā)明的范圍。?