[發明專利]一種具有緩解疲勞功能的營養食品及其制備方法

無效

• 申請號: 200910079969.1
• 申請日: 2009-03-16
• 公開（公告）號: CN101491339A
• 公開（公告）日: 2009-07-29
• 發明（設計）人: 王利明;隋麗梅
• 申請（專利權）人: 北京惠中銘捷生物科技有限公司
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域：

本發明涉及一種具有緩解疲勞功能的營養食品及其制備方法，屬于功能性食品領域。

背景技術

世界衛生組織認為：健康是一種身體、精神和交往上的完美狀態，而不只是身體無病。根據這一定義，經過嚴格的統計學統計，人群中真正健康(第一狀態)和患病者(第二狀態)不足2/3，有1/3以上的人群處在健康和患病之間的過度狀態，世界衛生組織稱其為″第三狀態″，國內常常稱之為″亞健康″狀態。″第三狀態″狀態處理得當，則身體可向健康轉化；反之則患病。因此，對亞健康狀態的研究，是下世紀生命科學研究的重要組成部分。

我們通常說患了疾病，但在古代″疾″與″病″含義不同。″疾″是指不易覺察的小病(疾)，如果不采取有效的措施，就會發展到可見的程度，便稱為″病″。這種患疾的狀態，現代科學叫″亞健康″或″第三狀態″，在中醫學中稱″未病″。″未病″不是無病，也不是可見的大病，按中醫觀點而論是身體已經出現了陰陽、氣血、臟腑營衛的不平衡狀態。我們的祖先早就意識到，有了疾病除積極尋找除疾之法外，還積累了許多預防疾患的措施。《黃帝內經》有日：″圣人不治已病治未病，夫病已成而后藥之，亂已成而后治之，譬猶渴而穿井，斗而鑄兵，不亦晚乎？”由此可鮮明地看出我們的祖先已認識到對疾病應″未雨綢纓、防患未然″的重要。

慢性疲勞綜合征是美國疾病控制中心建議使用的一個疾病名稱。是指健康人不明原因地出現嚴重的全身倦怠感，伴有低熱、頭痛、肌肉痛、抑郁、注意力不集中等精神癥狀，有時淋巴結腫大而影響正常生活的一種臨床綜合征。慢性疲勞綜合征的病因目前尚不十分清楚。專家們初步認為與eb病毒的感染有關，專家們的研究仍在深入之中。

目前已經有很多的產品是關注與“亞健康”狀態的，但就藥品和營養食品來講，基本都是通過中醫理論的“補腎壯陽”的手段，把一大堆中醫認為的壯陽藥堆積成一個復方，希望能同過“壯陽”的途徑來改善人們的健康狀況。這樣一來，殊不知，中醫對于疲勞的“疾”是有很多種分類的，不同的“疾”要分別對癥下藥，否則不能改善人體的疲勞狀況，反而容易因治療不當而延誤病情。某些內服藥包括傳統的地黃丸、各種緩解體力疲勞的保健食品等，這些中藥制劑的療效、功能、仍不能令人滿意，甚至只是起到安慰劑的作用。因此，人們對效果更好的、以藥食兩用原料制成的緩解疲勞功能的營養食品，存在著大量的需求。

發明內容

本發明針對上述領域中的缺陷，提供一種具有緩解疲勞功能的營養食品，其配方的組成均是經國家衛生部及國家食品藥品監督管理局批準的，可用于營養食品生產的藥食兩用原料，完全符合藥食同源的理念和標準，是一種天然的綠色食品。

本發明的另外一個目的是提供了一種營養食品的制備方法。

一種具有緩解疲勞功能的營養食品，主要由如下重量份的藥食兩用藥食兩用原料制成：山藥1-5份，刺拐棒6-10份，枸杞子1-5份。

優選：山藥3份，刺拐棒9份，枸杞子3份。

其制備方法：

1)按比例稱取山藥、刺拐棒食藥兩用原料，提取用60％乙醇提取，回流3小時，提取兩次，合并提取液真空濃縮得干浸膏1；

2)按比例稱取枸杞子食藥兩用原料，用70％乙醇提取，回流3小時，將提取液真空濃縮得干浸膏2；

3)合并干浸膏1和干浸膏2，將其粉碎成200目粉，即為本發明的活性成分。

所述食藥兩用原料中還含有黑芝麻、韭菜子、益智仁、茯苓、覆盆子。

其重量份為黑芝麻2-8份、韭菜子2-8份、益智仁1-5份、茯苓1-5份、覆盆子5-10份。優選：黑芝麻6份、韭菜子5份、益智仁2份、茯苓3份、覆盆子8份。

其制備方法：

4)按比例稱取黑芝麻、韭菜子、益智仁、茯苓、覆盆子用60％乙醇提取，回流3小時，提取兩次，合并提取液真空濃縮得干浸膏3；

5)合并干膏1、2、3將其粉碎成200目粉，即為本發明的活性成分。

6)按軟膠囊制做方法裝入軟膠囊殼內。

所述濃縮后得到的干浸膏還需在50-60℃下干燥3小時。