[發明專利]一種隱球酵母屬菌膠囊劑及其制備方法

無效

• 申請號: 200910079774.7
• 申請日: 2009-03-10
• 公開（公告）號: CN101503661A
• 公開（公告）日: 2009-08-12
• 發明（設計）人: 田世平;李博強;秦國政;徐勇;孟祥紅
• 申請（專利權）人: 中國科學院植物研究所
• 主分類號: C12N1/16
• 分類號: C12N1/16;C12N1/04;C12R1/645
• 代理公司: 北京紀凱知識產權代理有限公司
• 代理人: 關 暢

技術領域

本發明涉及一種隱球酵母屬菌膠囊劑及其制備方法。

背景技術

生防制劑商業化生產中的一個主要問題是需要尋找到一種合適的方法可以讓產品在貨架期中保持足夠的生防效力。冷凍干燥是一種成功、有效的劑型加工方式，形成的干粉制劑有利于保存、銷售。但商業化生產中，冷凍干燥需要大型的設備，而且能量消耗很大，成本較高。為了降低生產成本，提高生防效力，需要尋找其它的劑型加工方式。

褐藻酸是褐藻類細胞壁成分中的多糖，是由D-甘露糖醛酸與L-古洛糖醛酸組成的一種聚糖醛酸，在銅藻、裙帶菜、海帶和昆布等海洋生物中含量豐富。在工業上經常使用的是它的鈉鹽形式——褐藻酸鈉。褐藻酸鈉又名海藻酸鈉、海帶膠、褐藻膠、藻酸鹽，廣泛應用于食品、醫藥、紡織、印染、造紙、日用化工等行業，作為增稠劑、乳化劑、穩定劑、黏合劑、上漿劑等使用。褐藻酸鈉是一種多極性、多羥基的高分子化合物，與水具有非常強的親合力，在溶液中與鈣離子接觸會誘導古洛糖醛殘基的交聯，形成凝膠。褐藻酸鈉形成的凝膠具有極高的膠體穩定性。

發明內容

本發明的一個目的是提供一種制備隱球酵母屬菌膠囊劑的方法。

本發明所提供的制備隱球酵母屬菌膠囊劑的方法，可以包括如下步驟：將褐藻酸鹽溶液、隱球酵母屬菌、多價金屬陽離子混合，得到隱球酵母屬菌膠囊劑。

所述將褐藻酸鹽溶液、隱球酵母屬菌、多價金屬陽離子混合的方法可包括如下步驟：將所述褐藻酸鹽溶液與所述隱球酵母屬菌混合，得到所述褐藻酸鹽和所述隱球酵母屬菌的混合液；再將所述混合液與所述多價金屬陽離子的溶液混合。

所述將所述混合液與所述多價金屬陽離子的溶液混合的方法包括將所述混合液逐滴加入到所述多價金屬陽離子的溶液的步驟。

所述將所述混合液與所述多價金屬陽離子的溶液混合的方法中，在所述將所述混合液逐滴加入到所述多價金屬陽離子的溶液后，還可包括攪拌的步驟，也可以靜置而不攪拌。

所述攪拌的時間可為20-60分鐘，優選為20-30分鐘。

所述褐藻酸鹽黏度可為200×10^-3pa·s-20000×10^-3pa·s，優選為250×10^-3pa·s-14000×10^-3pa·s。黏度指褐藻酸鹽2％的水溶液的黏度值。

所述褐藻酸鹽和所述隱球酵母屬菌的混合液中所述褐藻酸鹽的濃度可為0.5％-2.5％(質量百分含量)，所述隱球酵母屬菌的濃度可為1×10⁸-5×10⁸cfu/mL，優選為2×10⁸cfu/mL。

所述多價金屬陽離子的溶液中所述多價金屬陽離子的濃度可為0.045-0.36mol/L，優選為0.09mol/L；所述多價金屬陽離子可為鈣、鋇、鋁等，優選為鈣離子。

所述逐滴加入的速度可為3-7ml/min，優選為5ml/min。

所述褐藻酸鹽具體可為褐藻酸鈉。

所述隱球酵母屬菌可為酵母拮抗菌(Cryptococcus?laurentii)，具體可為酵母拮抗菌(Cryptococcus?laurentii)CGMCC?No.1029。

由上述任一所述方法得到的隱球酵母屬菌膠囊劑也屬于本發明的保護范圍。

本發明制備方法與現有的冷凍干燥技術相比，不需要大型的設備，不需要嚴格復雜的工藝條件，只要簡單的儀器，在常規條件下就可完成，大大節省了成本，節約了資源，簡化了操作。實驗證明，本發明方法制備得到的隱球酵母屬菌膠囊劑中活菌率高，均在70％以上，高的可達90％，而且菌的活性保持不變。本發明隱球酵母屬菌膠囊劑在低溫和常溫下都可存放，一個月內常溫和低溫的存放效果沒有顯著差異，便于生產上的運輸和銷售。因此，本發明方法在制備生物制劑及菌或其它生物的保藏中都具有廣闊的應用前景。

具體實施方式

下述實施例中所使用的實驗方法如無特殊說明，均為常規方法。

下述實施例中所用的材料、試劑等，如無特殊說明，均可從商業途徑得到。

實施例1、酵母拮抗菌(Cryptococcus?laurentii)的膠囊劑的制備

一、酵母拮抗菌Cryptococcus?laurentii菌種的保存、活化及其發酵培養

1、菌種的活化