[發明專利]一種日光溫室大蒜越冬栽培方法

無效

• 申請號: 200910075797.0
• 申請日: 2009-10-27
• 公開（公告）號: CN101695246A
• 公開（公告）日: 2010-04-21
• 發明（設計）人: 葛春生;郭永利;陳文才;魏文亮;馬理;王永濤;王樹禹;石華
• 申請（專利權）人: 永清縣蔬菜管理局
• 主分類號: A01G1/00
• 分類號: A01G1/00;A01C1/00;A01G9/20;A01B79/02
• 代理公司: 石家莊冀科專利商標事務所有限公司 13108
• 代理人: 李羨民;周曉萍

技術領域

本發明涉及一種農作物的栽培技術，特別是在日光溫室中種植大蒜越冬栽培方法，屬農業種植技術領域。

背景技術

大蒜為百合科蔥屬植物，原產于地勢高爽、氣候干燥的亞洲西部高原地區，有幾千年的栽培歷史。大蒜不僅在人們日常膳食中占有重要地位，還具有很多藥用功能，如殺菌效力、增加胰島素降低血糖功能、促進新陳代謝、加速創傷愈合等功效。大蒜對氣候條件適應性強，在溫度方面：大蒜的適宜生長溫度為12-15℃，不同生長階段對溫度的要求不同。大蒜在3-5℃即可發芽，但較為緩慢，12℃以上時，發芽速度加快，20℃左右為其發芽的最適溫度。進入花芽鱗芽分化期，花芽分化要求溫度應低于10℃，蒜薹伸長期地上部生長的適宜溫度為12-18℃，抽薹后進入鱗芽膨大盛期，適宜溫度15-20℃；在光照方面：大蒜為喜光性蔬菜，除萌芽階段外，均要求一定時數和強度的光照，進行生長發育。在鱗莖膨大期若光照不足，葉片易于黃化，干物質產量下降，日照時數不足13小時以上鱗莖不能膨大。因此，溫暖長日照是大蒜鱗莖膨大的必要條件。基于上述大蒜的生長要求，盛產大蒜的北方地區目前大蒜種植形式只限于春季播種，6-7月份上市，而不能進行越冬生產，人們在冬季食用的大蒜是在夏季收獲后儲藏的大蒜。因此，目前對消費者而言，冬季特別是春節時期吃到新鮮大蒜是不可能的。

發明內容

本發明用于解決上述已有技術之缺陷而提供一種日光溫室大蒜越冬栽培方法，從而滿足消費者在冬季特別是春節前后對鮮大蒜的消費需求。

本發明所稱問題是通過以下技術方案解決的：

一種目光溫室大蒜越冬栽培方法，其特別之處是：所述大蒜種植在日光溫室中，栽培過程包括品種篩選、播期確定、蒜種處理、光照調控、溫度調控和整地施肥等環節，具體操作如下：

a.品種篩選：選定的栽培品種為四川紅皮或二水早；

b.播期確定：播種時間為7月中旬-8月上旬；

c.光照調控：在大蒜生長期需保證每天12小時以上的光照，進入冬季自然光照時數縮短后需利用生物燈設施進行補光照射，使光照時間達到每天14個小時以上；

d.溫度調控：播種至出苗階段白天溫度控制在30-32℃，夜間20-22℃，地溫24℃以上；幼苗期白天控制溫度為29-31℃，夜間20-22℃，地溫22-24℃；幼苗后期控制溫度為白天28-30℃，夜間13-15℃，地溫18℃以上，進入蒜頭膨大期控制溫度為白天氣溫保持24-26℃，夜間14-16℃，保持地溫20℃以上。

上述日光溫室大蒜越冬栽培方法，所述蒜種處理環節是將經過初選沒有機械損傷明顯異常的蒜種在5-6℃溫度條件下放置30-35天，處理結束將蒜頭掰開成單瓣，進行選種備播，播種前用肥水浸泡種蒜1-2天、或用清水浸濕種蒜皮后放3-4天、或用多菌靈500倍液浸種12-16小時再播種。

上述日光溫室大蒜越冬栽培方法，在所述溫度調控環節中，需布地熱線、做畦，將畦面地表土取出20厘米深，移到空地處，用鐵耙平整地表，按每平方米80W-90W的電熱功率鋪設地熱線，鋪完電熱線后，將床土鋪回床面，做壟，南北方向做下口寬50厘米，上口寬30厘米，高15厘米的壟，將壟面平整。

上述日光溫室大蒜越冬栽培方法，在所述整地施肥環節中的大蒜種植前進行土地深耕，耕前要施足底肥，每畝施入充分腐熟的有機肥5方，翻耕20厘米，播種前每畝再施入氮磷鉀復合肥10千克；大蒜每壟種植2行，大行距為35厘米，小行距為15厘米，株距為10厘米，覆土厚度為0.8厘米。

本發明針對冬季特別是春節前后上市鮮蒜的空白，開發出一種大蒜越冬栽培方法，該方法經過三年的試驗研究，采用日光溫室生產大蒜，經過品種篩選、溫光調控、優化管理等技術，使越冬大蒜栽培成功，滿足了消費者在春節前后對鮮蒜頭的消費需求。另一方面，經測算，利用該方法栽培越冬大蒜每畝地年純收入可達2.5萬元以上，較種植普通蔬菜高40％，為菜農尋求了一條切實可行的致富途徑。同時，隨該項技術大面積的推廣，可以有效的解決土壤次生鹽漬化，優化溫室生產生態環境，促進無公害蔬菜產業可持續發展。

具體實施方式

以下結合永清地區日光溫室大蒜越冬栽培實例對本發明技術進行詳述：

1.品種篩選：冬季溫室生產大蒜對品種有嚴格要求，在試驗過程中選用四川紅皮、二水早、漢中紅皮、本地紅蒜四個品種，上述四個品種蒜苗生長基本正常，但最終能夠形成商品蒜的品種只有四川紅皮和二水早。其中四川紅皮形成蒜頭的時間較二水早提前10-15天。由此確定在我國北方進行越冬生產選用四川紅皮、二水早在目前生產條件下較為適宜。