[發明專利]一種飼料微生態制劑及其制備方法

無效

• 申請號: 200910073123.7
• 申請日: 2009-11-02
• 公開（公告）號: CN101810242A
• 公開（公告）日: 2010-08-25
• 發明（設計）人: 韓建春;陳成;王宇;程濤;張英華
• 申請（專利權）人: 韓建春
• 主分類號: A23K1/00
• 分類號: A23K1/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

(一)技術領域

本發明涉及一種飼料用生物制劑，還涉及這種生物制劑的制備方法。

(二)背景技術

所謂飼料微生態制劑，是在微生態理論指導下采用已知有益的微生物與營養載體混合經發酵、干燥等特殊工藝制成的含活性益生菌的安全、無污染、無殘留的飼料菌劑。2000年國際上先后發生的英國“瘋牛病”事件和比利時“二惡英”事件，引起了世界各國人民的恐慌，在歐洲大陸引起強烈震動，消費者對畜產品的消費信心出現嚴重危機。人們開始強烈呼喚綠色飼料，提出“用健康飼料創建健康食品”、“飼料是人類的直接食物”等口號，飼料的安全問題已引起世界各國政府的高度重視。針對上述狀況，生物飼料的發展逐年壯大，其產品的各種功效在實踐養殖中也不同程度的表現出來，其用途也由原來的綠色畜禽養殖發展到水產養殖，用途越來越廣泛。

在我國是世界上飼料生產大國，有1萬5千家飼料生產廠家。2007年最新統計結果，我國飼料總產值2500億元，產量首次突破1億噸大關，達到了1.05億噸，穩居世界第二位。據統計，全國年生產各種生物飼料200萬噸，與國外相比，我國的生物飼料品種少、產量小、價格高，且有很多產品尚未形成規模化生產，暫時不能滿足養殖業生產發展的需要。迄今我國液態法生產單細胞蛋白累計產量不足1萬噸，市場上流通的固態發酵酵母蛋白飼料年約30萬噸，與市場需求量1000萬噸相比相差甚遠，據此，我國除于1999年頒布了《飼料和飼料添加劑管理條例》，加強以法治飼工作，保證飼料安全外，國家飼料研究機構在提出21世紀中國飼料工業可持續發展的措施中，重點提到21世紀利用生物技術，加強對環保型和清潔型飼料的開發，因此21世紀生物飼料將有廣闊的發展前景。

(三)發明內容

本發明目的在于提供一種可以提高畜禽機體免疫力、降低糞便臭味對環境污染的飼料微生態制劑，本發明目的還在于提供這種微生態制劑的制備方法。

本發明的目的是這樣實現的：本發明中所涉及的百分比除另有注明之外為質量比，本發明的產品采用這樣的方法來制備的：

1.發酵菌株的選擇及培養基的制備

A菌——植物乳桿菌CLCC6051，培養基為5°Bé麥芽汁中加入酵母膏0.5％，無菌碳酸鈣0.6％。

B菌——乳酸乳球菌CICC6029，培養基為牛肉膏0.5％，酵母膏0.5％，蛋白胨1％，葡萄糖1％，乳糖0.5％，氯化鈉0.5％，PH6.8。

C菌——鼠李糖乳桿菌CICC6141，培養基為蛋白胨10克，牛肉膏10克，酵母浸膏5克，葡萄糖20克，磷酸氫二鉀2克，醋酸鈉5克，檸檬酸銨2克，硫酸鎂0.2克，硫酸錳0.2克，吐溫80?1毫升，水1000毫升，pH6.2-6.6。

D菌——黑曲霉CICC40700，培養基為取去皮的馬鈴薯200克，切成小塊，加水1000毫升煮沸30分，鐘，濾去馬鈴薯塊，將濾液補足至1000毫升，加葡萄糖20克。

E菌——扣囊復膜孢酵母CICC1717，培養基為5°Bé麥芽汁。

2.菌種液態發酵過程

2.1凍干菌粉末的活化

分別量取0.9％的生理鹽水10ml于5只試管內，經121℃滅菌20分鐘冷卻至30℃，將5株菌安瓶內的凍干菌粉末在無菌狀態下全部倒入0.9％的生理鹽水中，震蕩使其溶解，在30℃恒溫箱中靜止活化30分鐘，備用。

2.2液態菌種擴大培養

2.2.1一級種子的制備

分別量取5株菌培養基各200ml于5只500ml三角瓶內，121℃滅菌20分鐘冷卻至30℃，按培養基體積的10％接種2.1步驟中已經活化的菌種，在30℃搖床培養24小時，搖床轉速120-130轉/分鐘，作為一級種子。

2.2.2二級種子的制備

分別量取5株菌培養基各2000ml于5只500ml三角瓶內，121℃滅菌20分鐘冷卻至30℃，按培養基體積的10％接種一級種子，在30℃搖床培養24小時，搖床轉速120-130轉/分鐘，作為二級種子。

3.菌種固態發酵過程

按照重量比為高溫豆粕∶麩皮∶玉米面∶稻殼＝(20-25)∶(50-60)∶(18-20)∶(3-5)的比例混合均勻得到固體混合物，向固體混合物中加占固體混合物重量15-20％的尿素溶液，尿素濃度為18％，在100-105℃溫度下蒸制20-30分鐘，冷卻至30-35℃，按固態混合物濕重的5％接種液態二級種子，混合均勻，然后將該固態混合物攤平，厚度12-20cm，30℃培養48小時。

4.干燥過程