[發明專利]袋鼠營養粉

無效

• 申請號: 200910072797.5
• 申請日: 2009-09-07
• 公開（公告）號: CN102008066A
• 公開（公告）日: 2011-04-13
• 發明（設計）人: 牟林;王悅秋;牟添威
• 申請（專利權）人: 牟林;王悅秋;牟添威
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29;A23L1/312;A23L1/311;A23L1/30
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種營養品及其制造方法。

背景技術

目前缺乏純綠色、野生袋鼠原料制成的營養品。現有的營養品和保健品多數為人工原料制成，這些營養品的原料都受到一定程度的污染，人們服用這些營養品后，污染源亦會被人體吸收，從而損害人們的健康。

本發明研制的一種以野生袋鼠肉和內臟以及骨骼為原料的營養粉制造方法，該營養粉具有純綠色、純野生、純天然特色，采用生物提取技術、營養成份合理，易被人體吸收，它具有獨特的養顏、美容、延緩衰老的功能。其制造方法簡捷、易操作、便于大規模工業化生產。

發明內容

本發明的袋鼠營養粉，是以澳大利亞獨有的珍稀野生動物袋鼠的肉和內臟以及骨骼為原料，針對其不同部位的營養成份不同，將其分割后，利用生物提取技術生產出袋鼠營養粉。

為實現上述目的，本發明提供了一種袋鼠營養粉的制造方法：將袋鼠屠宰后取其肉、內臟、骨骼并清洗干凈，然后把袋鼠肉、內臟和骨骼分別進行粉碎制成混合漿液；將混合漿液進行初濾以除去懸浮物和雜質；再把初濾后的混合漿液進行精濾，并進行生物提取(提取過程：把精濾后的混合漿液裝入處理罐，加入0.005-0.015％的溶化酶進行酶解，在18-22℃條件下放置2-6小時)；將生物提取液用吸附法進行脫色(脫色過程：在生物提取液中加入活性炭，攪拌均勻后每隔2小時再攪拌一次，待24小時后將活性碳過濾出去后脫色過程結束)；將脫色生物提取液進行物理滅菌干燥后即制成了袋鼠營養粉。

上述袋鼠內臟是指袋鼠胎盤、袋鼠睪丸，二者即可同時配制，亦可單獨使用。

下面通過實施例，對本發明的技術方案做進一步的詳細描述。

實施例一：

本發明實施例一按如下步驟進行：將袋鼠肉和袋鼠內臟及袋鼠骨骼進行防疫檢驗、分割、清洗；然后按重量比取袋鼠肉10％、袋鼠內臟80％，袋鼠骨骼10％；再把袋鼠肉和袋鼠內臟及袋鼠骨骼進行切(粉)碎，碎塊直徑為1-3mm；將切(粉)碎后的袋鼠肉和袋鼠內臟及袋鼠骨骼放入磨漿機內制成混合漿液；將制好的混合漿液送入過濾機進行粗濾，以除去懸浮物；然后泵入過濾機進行精濾后進行生物提取(提取過程是：將溶液在處理罐內加入0.005-0.015％的溶化酶進行酶解，在18-22℃條件下放置2-6小時)；將生物提取液用吸附法進行脫色(脫色過程：在生物提取液中加入活性炭，攪拌均勻后每隔2小時再攪拌一次，待24小時后將活性碳過濾出去后脫色過程結束)；最后用將脫色生物提取液進行物理滅菌干燥后即制成了袋鼠營養粉。

實施例二：

本發明實施例二是將袋鼠營養粉與藥酒相配合而制成袋鼠營養酒：首先按重量百分比取袋鼠營養粉3-7％、藥酒20％，18°-45°的白酒73-77％；將白酒與藥酒混合調配稀釋，并進行過濾；然后將袋鼠營養粉與調配后的稀釋藥酒混合調配均勻，最后進行質檢和包裝即制成袋鼠營養酒。

上述藥酒的制造方法是：按重量百分比取人參1-1.7、鹿茸0.6-1.2、肉叢蓉2.2-3.2、淫羊藿1.2-2.4、枸杞3-4.2、繭絲子2.2-3.2、女貞子1.3-2.3，用60°白酒浸泡一定時間后獲得的浸出液即為上述藥酒。

上述袋鼠營養粉是按重量百分比取袋鼠肉80％、袋鼠內臟20％，按上述實施例一的方法制成。

本實施例制成的袋鼠營養酒中富含多種雄性激素，具有極強的補腎壯陽之功能，配合中藥材之后，具有補元氣、強健筋骨、補腎壯陽、延緩衰老的功能。

實施例三：

本發明實施例三的目的是生產袋鼠果品飲料。其方法是：按重量百分比取袋鼠營養粉15-25％、果汁營養粉75-85％，將兩種原料進行混合調配均勻，然后采用物理方法滅菌，最后經質檢和包裝，即制成袋鼠果品飲料。

上述袋鼠營養粉的制造方法是：按重量百分比取袋鼠肉80％、袋鼠內臟5％、袋鼠骨15％，按上述實施例一的方法制成袋鼠營養粉。

上述果汁營養粉的制造方法是：將野生沙棘、秋梨、刺玫果、橙子、檸檬分別進行選料和清洗，然后分別破碎和榨汁；按重量百分比取野生沙棘汁8-12％、秋梨汁6-24％、刺玫果汁24-36％、橙子汁24-36％、檸檬汁8-12％，將上述汁液充分混合，并用離心機除去汁液中的粗渣和懸浮物制成果汁混合液；將果汁混合液放入真空濃縮鍋中濃縮至原體積的二分之一至四分之三，最后用將濃縮后的果汁混合液進行物理滅菌干燥后即制成了果汁營養粉。

本發明實施例三制成的袋鼠果品飲料功能是：

1、科學解酒，醒腦護肝：本品中含有大量的VE和B1，能夠加快乙醇在肝臟內的分解速度，從而降低乙醇在血液中的濃度，達到保護肝臟的作用，同時增強肝臟活力。