[發(fā)明專利]豆粕型虹鱒幼魚配合飼料及其制備方法

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 200910071720.6
• 申請(qǐng)日: 2009-04-03
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN101513230A
• 公開(kāi)（公告）日: 2009-08-26
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 楊雨虹;王春明;范兆廷;韓英;王楓
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 東北農(nóng)業(yè)大學(xué)
• 主分類號(hào): A23K1/18
• 分類號(hào): A23K1/18;A23K1/00
• 代理公司: 哈爾濱市哈科專利事務(wù)所有限責(zé)任公司
• 代理人: 劉 婭

(一)技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種虹鱒魚飼料，具體地說(shuō)是一種適合于虹鱒幼魚養(yǎng)殖的豆粕型配合飼料。

(二)背景技術(shù)

虹鱒(Oncorhynchus?mykiss)是一種名貴的鮭科魚類，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美。原產(chǎn)于美國(guó)加利福尼亞州Sndsed山麓溪流中，1874年移養(yǎng)池塘，現(xiàn)已成為世界性廣泛養(yǎng)殖品種。虹鱒是一種肉食性魚類，回顧世界養(yǎng)鱒事業(yè)的發(fā)展歷史，期間相當(dāng)一段時(shí)間，由于使用鮮濕飼料，其發(fā)展受到很大限制。進(jìn)入上世紀(jì)五十年代后，隨著對(duì)虹鱒營(yíng)養(yǎng)學(xué)的研究逐漸深化，由此實(shí)現(xiàn)了虹鱒配合顆粒飼料的工業(yè)化生產(chǎn)，使養(yǎng)鱒飼料有了一個(gè)重大突破，從而將世界養(yǎng)鱒業(yè)推向了一個(gè)新的發(fā)展階段。

虹鱒是一種肉食性魚類，在虹鱒魚配合飼料中，飼料的蛋白質(zhì)含量要求在40％以上，并且一般以魚粉作為主要的蛋白質(zhì)來(lái)源。近年來(lái)，受全球漁業(yè)自然資源衰退的影響，世界魚粉產(chǎn)量逐年下降，而水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，使得魚粉的消費(fèi)量日益加大。目前，由于魚粉的短缺現(xiàn)象導(dǎo)致魚粉價(jià)格飛速上漲，如不盡快采取措施，世界魚粉生產(chǎn)將無(wú)力支撐保持較高增長(zhǎng)速度的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，因而尋求替代魚粉的途徑是動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究領(lǐng)域和飼料加工企業(yè)著力解決的熱點(diǎn)問(wèn)題之一。目前，在國(guó)內(nèi)外的優(yōu)質(zhì)虹鱒魚飼料中，魚粉、蝦粉等動(dòng)物蛋白含量大約在40％-50％左右，飼料成本大約在10-12元/kg左右，飼喂該種飼料明顯存在兩個(gè)問(wèn)題，一是飼料成本較高，養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益有所降低。另一方面由于飼料中磷的含量過(guò)高，大量未被魚體吸收利用的磷排到外環(huán)境中，造成養(yǎng)殖水體磷的濃度顯著升高，總磷可達(dá)到0.31mg/L，活性磷可達(dá)0.25mg/L，超過(guò)國(guó)家漁業(yè)水質(zhì)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)(0.1mg/L)，隨著養(yǎng)殖時(shí)間的延長(zhǎng)，磷在水體中不斷的積累，勢(shì)必引起水體富營(yíng)養(yǎng)化的發(fā)生。鑒于上述原因，國(guó)內(nèi)的一些虹鱒魚飼料生產(chǎn)企業(yè)雖然在飼料配方中采用了廉價(jià)的動(dòng)植物蛋白替代魚粉蛋白，但仍存在一些弊端，主要表現(xiàn)在虹鱒魚的生產(chǎn)性能不夠理想，需要添加無(wú)機(jī)磷源滿足磷的營(yíng)養(yǎng)需求問(wèn)題，養(yǎng)殖水體磷的污染問(wèn)題沒(méi)有徹底解決，魚粉蛋白的添加量一般仍保持在25％以上。因此，積極探索利用合適的蛋白源替代魚粉，采用新技術(shù)、新工藝，開(kāi)發(fā)、研制新型環(huán)保高效飼料配方，以降低飼料成本，降低環(huán)境污染，是提高虹鱒養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)、生態(tài)效益的一種有效途徑。

(三)發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種既可以降低魚粉用量，解決魚粉資源短缺問(wèn)題，減少無(wú)機(jī)磷源的添加，降低養(yǎng)殖水體磷污染；又適合虹鱒幼魚期消化生理特點(diǎn)的豆粕型虹鱒幼魚配合飼料。

本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的：每100kg豆粕型虹鱒幼魚配合飼料由蒸氣魚粉6-12kg、膨化豆粕50-60kg、玉米蛋白粉10-15kg、啤酒酵母3-5kg、魷魚膏0.5-1.0kg、甜菜堿0.5-1.0kg、面粉2-6kg、大豆磷脂1.5-2.5kg、魚油5-6kg、豆油5-6kg、蛋氨酸0.3-0.5kg、賴氨酸0.1-0.3kg、氯化膽堿0.3-0.5kg、復(fù)合維生素0.5-1.0kg、復(fù)合礦物鹽0.5-1.0kg和水制成。

本發(fā)明的另一目的在于提供這種豆粕型虹鱒幼魚配合飼料的制備方法，本發(fā)明的豆粕型虹鱒幼魚配合飼料是采用這樣的方法來(lái)制作的：按照蒸氣魚粉6-12kg、膨化豆粕50-60kg、玉米蛋白粉10-15kg、啤酒酵母3-5kg、魷魚膏0.5-1.0kg、甜菜堿0.5-1.0kg、面粉2-6kg、大豆磷脂1.5-2.5kg、魚油5-6kg、豆油5-6kg、蛋氨酸0.3-0.5kg、賴氨酸0.1-0.3kg、氯化膽堿0.3-0.5kg、復(fù)合維生素0.5-1.0kg和復(fù)合礦物鹽0.5-1.0kg的比例備好飼料原料，將固體飼料原料粉碎過(guò)60目篩后，將膨化豆粕和玉米蛋白粉用植酸酶進(jìn)行預(yù)處理，然后進(jìn)行充分混合，再與液體飼料原料魚油、豆油和水混合均勻后，擠壓制粒，生產(chǎn)出粒徑在2-3mm的豆粕型虹鱒幼魚配合飼料100kg。