[發明專利]提高氧化葡糖桿菌產2-酮-L-古龍酸的方法有效
| 申請號： | 200910069697.7 | 申請日： | 2009-07-10 |
| 公開（公告）號： | CN101603060A | 公開（公告）日： | 2009-12-16 |
| 發明（設計）人： | 元英進;儀宏;王麗麗;周劍;馬倩;薛佳 | 申請（專利權）人： | 天津大學 |
| 主分類號： | C12P7/60 | 分類號： | C12P7/60;C12R1/01 |
| 代理公司： | 天津市北洋有限責任專利代理事務所 | 代理人： | 陸 藝 |
| 地址： | 300072*** | 國省代碼： | 天津;12 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 提高 氧化 葡糖 桿菌 古龍酸 方法 | ||
1.提高氧化葡糖桿菌產2-酮-L-古龍酸的方法，其特征是包括如下步驟：
(1)種子培養：
稱取：L-山梨糖10-50g，玉米漿2-10g，牛肉膏2-10g，酵母浸粉2-10g，尿素0.5-5g，蛋白胨2-10g，KH2PO40.5-5g，MgSO40.1-0.7g，CaCO30.5-5g，加水至1L，調pH為6.5～7.0，121℃滅菌20min，制成種子培養基；
將斜面的氧化葡糖桿菌(Gluconobacter?oxydans)CGMCC?NO.1.110接種于所述種子培養基中，28-35℃，160-250r/min搖床振蕩，培養24-48小時，制成種子培養液；
(2)發酵：
稱取：L-山梨糖40-120g，玉米漿10-50g，尿素10-25g，KH2PO40.5-3g，MgSO40.2-1.2g，CaCO31-10g加水至1L，調pH為6.5～7.5，121℃滅菌20min，制成發酵培養基；
將所述種子培養液以體積比為5％-15％的比例，接入所述發酵培養基中，28-35℃，160-250r/min搖床振蕩，發酵培養48～96小時，在所述發酵培養0小時至36小時之間的任意時刻，加入巰基化合物，使巰基終濃度為0.1-30mM。
2.根據權利要求1所述的提高氧化葡糖桿菌產2-酮-L-古龍酸的方法，其特征是所述巰基化合物為還原型谷胱甘肽，二硫蘇糖醇，半胱氨酸或輔酶A。
3.根據權利要求1所述的提高氧化葡糖桿菌產2-酮-L-古龍酸的方法，其特征是所述步驟(1)為：稱取：L-山梨糖20g，玉米漿3g，牛肉膏3g，酵母浸粉3g，尿素1g，蛋白胨10g，KH2PO41g，MgSO40.2g，CaCO31g加水至1L，調pH為6.8，121℃滅菌20min，制成種子培養基；
將斜面的氧化葡糖桿菌(Gluconobacter?oxydans)CGMCC?NO.1.110接種于所述種子培養基中，30℃，220r/min搖床振蕩，培養36小時，制成種子培養液。
4.根據權利要求1所述的提高氧化葡糖桿菌產2-酮-L-古龍酸的方法，其特征是所述步驟(2)為：稱取：L-山梨糖80g，玉米漿20g，尿素12g，KH2PO41g，MgSO40.5g，CaCO35g加水至1L，調pH為7.0，121℃滅菌20min，制成發酵培養基；
將所述種子培養液以體積比為10％的比例，接入所述發酵培養基中，30℃，220r/min搖床振蕩，發酵培養72小時，在所述發酵培養0小時至36小時之間的任意時刻，加入巰基化合物，使巰基終濃度為3mM。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于天津大學，未經天津大學許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/200910069697.7/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
