[發明專利]蝦飼料用鈣質轉化酶及其生產工藝

無效

• 申請號: 200910068956.4
• 申請日: 2009-05-21
• 公開（公告）號: CN101564089A
• 公開（公告）日: 2009-10-28
• 發明（設計）人: 孟凡成
• 申請（專利權）人: 天津市康好飼料有限公司
• 主分類號: A23K1/165
• 分類號: A23K1/165;A23K1/18
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及水產養殖業用飼料，特別涉及一種蝦飼料用鈣質轉化酶及其生產工藝。

背景技術

蝦，包括淡水養殖和海水養殖的各種對蝦、沼蝦及草蝦等，是人們喜愛的一種水產品。除肉質鮮美外，其蛋白含量高，組成蛋白質的氨基酸平衡；脂類物質含量低，可食部分膽固醇含量更低。隨著人們生活水平的提高和對食品營養要求的增長，我國的對蝦養殖面積也在大幅增加，對蝦養殖業發展迅速，但對下飼料生產和科技研發水平遠跟不上養殖業的發展，尤其是對蝦飼料的吸收利用率低下，蝦體排泄物中未吸收的蛋白質含量過高，破壞養殖水體，而且影響對蝦生長，為了提高飼料營養的吸收率，個別廠家使用添加劑，而這些添加劑容易對蝦的生長速度和質量造成損害等不良后果，這些不良后果嚴重制約了中國蝦行業的正常發展。蝦養殖業面臨風險增大，收益下降的困境，給養殖戶帶來巨大的經濟損失。

發明內容

本發明的目的就是為了解決上述現有問題，而提供一種蝦飼料用鈣質轉化酶及其生產工藝，把其加入飼料內可以使飼料中的蛋白質在蝦等水產動物體內轉化，分解然后完全吸收，促進蝦的生長速度，增強其免疫力、抗病能力強、抗應激能力強，飼料系數低。

為了達到上述目的，本發明采用的技術方案是：蝦飼料用鈣質轉化酶及其生產工藝，其特征在于：其成分配比為螺旋藻30％～55％、啤酒酵母10％～20％、麥飯石10％～20％、海藻粉20％～30％。

上述蝦飼料用鈣質轉化酶的生產工藝為：所述成分按配比完全混合后進行發酵，發酵時間為48小時，然后進行均勻混合攪拌，混合物經過化學反應后生成鈣質轉化酶，最后進行烘干。

本發明的有益效果：通過本技術方案，可使飼料中的蛋白質在蝦等水產動物體內轉化，分解然后完全吸收，促進蝦的生長速度，增強其免疫力、抗病能力強、抗應激能力強，飼料系數低，節約糧食，無公害，對環境不造成污染。

具體實施方式

實施例1：以100克本發明所述的蝦飼料用鈣質轉化酶為例，其成分配比為螺旋藻40克、啤酒酵母20克、麥飯石15克、海藻粉25克。

其生產工藝為：

將上述成分螺旋藻、啤酒酵母、麥飯石、海藻粉完全混合后進行發酵，發酵時間為48小時，然后進行均勻混合攪拌，混合物經過化學反應后生成鈣質轉化酶，最后進行烘干、真空包裝。

以上所述，僅為本發明的一種實施例，并非可以用于限定本發明的保護范圍。