[發明專利]一種采用雙水相體系從原發酵液中提取聚谷氨酸的方法無效
| 申請號： | 200910068053.6 | 申請日： | 2009-03-06 |
| 公開（公告）號： | CN101503511A | 公開（公告）日： | 2009-08-12 |
| 發明（設計）人： | 李楠;王雷;黃登禹 | 申請（專利權）人： | 天津商業大學 |
| 主分類號： | C08G69/10 | 分類號： | C08G69/10 |
| 代理公司： | 天津市三利專利商標代理有限公司 | 代理人： | 肖莉麗 |
| 地址： | 300134*** | 國省代碼： | 天津;12 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 采用 雙水相 體系 發酵 提取 谷氨酸 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種采用雙水相體系從原發酵液中提取聚谷氨酸的方法，其特征在于，包括下述步驟：
(1)在常溫下，將平均分子量為1000的聚乙二醇溶液、pH值為8.0的磷酸鹽緩沖液、未除菌的原發酵液和水制成混合溶液，其中，平均分子量為1000的聚乙二醇的質量百分含量為23％，磷酸鹽的質量百分含量為23％，未除菌的原發酵液的質量百分含量為10％，余量的水；
(2)將上述混合溶液在中速3000r/min條件下離心5分鐘分相；
(3)取上相，用截留分子量為6000的超濾膜回收聚乙二醇，得到聚谷氨酸濃縮液，將聚谷氨酸濃縮液冷凍干燥得到聚谷氨酸粉末。
2.根據權利要求1所述的采用雙水相體系從原發酵液中提取聚谷氨酸的方法，其特征在于，所述磷酸鹽為磷酸鉀鹽。
3.根據權利要求1或2所述的采用雙水相體系從原發酵液中提取聚谷氨酸的方法，其特征在于，平均分子量為1000的聚乙二醇溶液的質量分數為50％，磷酸鹽緩沖液的質量分數為30％。
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