[發明專利]一種提取棗中環磷酸腺苷的方法

有效

• 申請號: 200910066071.0
• 申請日: 2009-09-07
• 公開（公告）號: CN101643491A
• 公開（公告）日: 2010-02-10
• 發明（設計）人: 艾志錄;王娜;潘治利;馬靜一;石聚彬;石聚領;石勇;盧國杰
• 申請（專利權）人: 河南農業大學;好想你棗業股份有限公司
• 主分類號: C07H19/213
• 分類號: C07H19/213;C07H1/08;A23L1/28;A23L1/29
• 代理公司: 鄭州睿信知識產權代理有限公司
• 代理人: 陳 浩;牛愛周

技術領域

本發明涉及一種提取棗中環磷酸腺苷的方法。

背景技術

環磷酸腺苷(cyclic?ademodsine?monophosphate，簡稱cAMP)分子式為 C₁₀H₁₂N₅O₆P·H₂O，相對分子量347.23，是一種廣泛存在于生物體內的一種沒 有特異性的小分子高生物活性物質，參與酶活性調節、基因表達、細胞增殖 與分化、營養物質代謝等生理活動，是機體代謝的重要調節因子，對提高動 物的生產性能和胴體品質有明顯作用。基礎醫學研究證明至少40多種疾病(包 括癌癥、高血壓、冠心病、心肌梗塞和心源性休克等重大疾病)與cAMP的 代謝有關；臨床醫學研究證明cAMP能舒張平滑肌、擴張血管、改善肝功能、 激活蛋白、促進神經再生、抑制皮膚外層細胞分裂、轉化異常細胞、促進呼 吸鏈氧化酶的活性、改善心肌缺氧并對心肌梗塞、冠心病、心源性休克、牛 皮癬等疾病具有顯著療效。現在cAMP已經作為一種核普酸類藥物開發使用， 在臨床上主要用于心絞痛、心肌梗死、心肌炎及心源性休克等的治療，另外 對改善風濕性心臟病的心悸、氣急、胸悶等癥狀有一定的緩解作用，亦可用 于急性白血病的誘導緩解等。

目前在棗果中cAMP的檢測、提取和分離等方面，國內外研究者做了大 量工作。JC?Cyong等人于1980在PhotoChemistry上發表的文章“Cyclic Adenosine?Monophosphate?in?the?fruit?of?Ziziphus?Jujuba”，率先利用離子交換柱 從棗中分離出cAMP，并對cAMP分離提取工藝進行了優化。K?Hanabusa等 人于1981年在Planta?Medica上發表的文章“High?level?of?Cyclic?AMP?in?the Jujube?Plum”，報導了大棗中cAMP的含量在高等植物中是最高的，是鱷梨含 量10倍以上，達到500nmol/gfw，他利用Dowex?1x4型甲酸鹽柱對中國大棗 進行多次處理，提取的cAMP的純度為34％，再經TLC純化后純度可達97％。 河北農業大學的王向紅，發表的學位論文“棗果主要活性成分分析方法及其 綜合加工技術研究”中，對提取溶劑進行篩選，最大量的沉淀棗中的果膠， 以提取cAMP為目標，對各提取因素如時間、固液比、溫度進行優化，得出 提取因素的最優水平組合。中國專利號ZL200410018617.2公開了一種從棗中 提取環磷酸腺苷的工藝，其工藝主要利用陰離子交換樹脂柱和氧化鋁柱進行 層析處理，提取棗中的環磷酸腺苷。上述幾種提取方法都存在提取周期長， 效率低，成本高，工藝復雜的缺點，影響了其工藝的推廣應用，而且在提取 過程中加入了一些對人體有害的有機溶劑，不僅污染了環境，還影響了環磷 酸腺苷的應用。

發明內容

本發明的目的是提供一種快速，高效，安全的提取棗中環磷酸腺苷的方 法。

為了實現以上目的，本發明所采用的技術方案是：一種提取棗中環磷酸 腺苷的方法，該方法如下：將棗粉碎，加水勻漿，將棗漿在微波功率為150-900W 條件下微波處理10-450s，然后于20-100℃、超聲波功率100～250W條件下超 聲波處理10-60min，再將處理后的棗漿固液分離，分離后的液體進行濃縮， 得到環磷酸腺苷濃縮制品。

所述加水量與棗的重量比為5-50∶1。

所述勻漿時勻漿機的轉速為8000-20000r/min，勻漿時間為1-15min。

所述固液分離后的固體進行至少一次的重復提取和分離，提取前將上次 固液分離得到的固體配置成0.02～0.2g/ml棗漿，提取完畢后合并固液分離得 到的液體。

所述的固液分離采用的方法為離心分離。