[發(fā)明專利]輔助降脂保健餅干

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 200910066031.6
• 申請日: 2009-09-03
• 公開（公告）號: CN101642153A
• 公開（公告）日: 2010-02-10
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 劉愛華;耿建周;劉滿院
• 申請（專利權(quán)）人: 河南夢想食品有限公司
• 主分類號: A21D13/08
• 分類號: A21D13/08;A21D2/36;A23L1/30
• 代理公司: 中國商標(biāo)專利事務(wù)所有限公司
• 代理人: 曹繼紅

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種輔助降脂保健餅干，屬保健食品類。

背景技術(shù)

目前市場上現(xiàn)有餅干品種單一，大多為純食品類餅干，也有加鋅、加鈣或加蔬菜汁的營養(yǎng)性餅干，但缺乏針對不同人群，研究配制不同類型的功能性餅干。現(xiàn)代社會(huì)激烈競爭，快節(jié)奏、高壓力，加重了人們的身心負(fù)擔(dān)，環(huán)境污染、人們不良的生活習(xí)慣，過于精細(xì)的飲食、及不良的飲食習(xí)慣等，均造成人體免疫力下降，降低了人們的身體素質(zhì)，加速了人體亞健康狀態(tài)到來。根據(jù)世界衛(wèi)生組織公布的健康標(biāo)準(zhǔn)，目前在中國75％的人處于亞健康狀態(tài)。亞健康人群已開始向疾病人群轉(zhuǎn)化，向低年齡化發(fā)展.迫切需要研發(fā)一種高效、安全的保健食品來滿足人們的保健需求，提高人體素質(zhì)和免疫力。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明目的在于針對高血脂人群，提供一種輔助降脂保健餅干，方便高血脂人群日常食用，有利于控制飲食和血脂，保持健康狀態(tài)。

為實(shí)現(xiàn)本發(fā)明目的，技術(shù)方案如下：選用面粉、麥麩、棕油、白糖、雞蛋、芹菜、芝麻、黑豆為主要原料，利用黑豆、薏苡仁、決明子、蘿卜子、茺蔚子、芹菜纖維、海苔片、白芝麻、黑芝麻的功能性按比例配制經(jīng)焙烤而成，補(bǔ)充人體對膳食纖維的需求，從而輔助降低人體中脂肪的含量。高血脂人群日常食用能起到很好的保健作用，有利于身體健康。具體各成分配比如下：以克計(jì)。

??決明子??蘿卜子??茺蔚子??薏苡仁??芹菜纖維??黑芝麻??白芝麻??20～35??150～250??40～55??250～350??2500??1000??3000??黑豆??棕油??糖粉??麥芽酚??雞蛋