[發(fā)明專利]用于豆制品生產(chǎn)設(shè)備的下腦裝置

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 200910064038.4
• 申請日: 2009-01-09
• 公開（公告）號: CN101455305A
• 公開（公告）日: 2009-06-17
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 李明道;李黎明
• 申請（專利權(quán)）人: 李黎明
• 主分類號: A23L1/20
• 分類號: A23L1/20;A23C20/02
• 代理公司: 鄭州異開專利事務(wù)所（普通合伙）
• 代理人: 韓 華

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及豆制品生產(chǎn)設(shè)備，尤其是涉及用于豆制品生產(chǎn)設(shè)備的下腦裝置。

背景技術(shù)

目前豆制品生產(chǎn)設(shè)備如豆腐機(jī)、豆腐干機(jī)、豆腐皮機(jī)等，其下腦裝置由盛裝 豆腐腦漿的筒體和設(shè)置在其內(nèi)的攪拌機(jī)構(gòu)組成。其攪拌機(jī)構(gòu)多為攪輪或葉片，豆 腐腦漿在筒內(nèi)攪拌過程中自筒底部的出料口排出到托布上制成各種豆制品。上述 下腦裝置所存在的不足主要表現(xiàn)為：筒內(nèi)的豆腐腦漿靠重力自出料口排出，速度 不可控制，易造成漿、水分離而降低質(zhì)量，同時生產(chǎn)效率較低；

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明目的在于提供一種腦漿破碎均勻、出腦速度可控的用于豆制品生產(chǎn)設(shè) 備的下腦裝置。

為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明可采取下述技術(shù)方案：

本發(fā)明所述用于豆制品生產(chǎn)設(shè)備的下腦裝置，它包括設(shè)置有出料口的盛料筒； 在所述盛料筒底部設(shè)置有攪腦室，所述出料口設(shè)置在所述攪腦室側(cè)壁上；在攪腦 室內(nèi)位于出料口上方水平設(shè)置有篩網(wǎng)，在所述篩網(wǎng)與攪腦室底壁之間設(shè)置有上、 下往復(fù)移動的活塞，所述活塞的活塞桿密封延伸出攪腦室底壁之外并與驅(qū)動機(jī)構(gòu) 相聯(lián)接。

所述活塞為倒圓錐體結(jié)構(gòu)；所述篩網(wǎng)位于所述攪腦室與盛料筒相銜接位置處。

本發(fā)明優(yōu)點在于豆腐腦漿排出速度可控，因此避免了漿、水分離而降低豆制 品質(zhì)量現(xiàn)象，同時實現(xiàn)在保證豆腦粉碎均勻的前提條件下，最大限度地提高豆腦 的排出速度，大大提高了豆制品的生產(chǎn)效率。工作時，筒內(nèi)的豆腦在所述活塞下 行時吸入攪腦室過程中被所述篩網(wǎng)切割成顆粒狀，其顆粒的大小可通過篩孔來調(diào) 節(jié)；活塞上行時被破碎的豆腦自攪腦室側(cè)壁上的出料口排出；同時，活塞上、下 運(yùn)動過程中又起到對顆粒狀豆腦進(jìn)一步的攪拌。

附圖說明

圖1是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實施方式

如圖所示，本發(fā)明所述用于豆制品生產(chǎn)設(shè)備的下腦裝置，它包括設(shè)置有出料 口1的盛料筒2；在所述盛料筒2底部設(shè)置有攪腦室3，所述出料口1設(shè)置在所述 攪腦室3側(cè)壁下部；在攪腦室3內(nèi)位于攪腦室3與盛料筒2相銜接位置處水平設(shè) 置有篩網(wǎng)4，在所述篩網(wǎng)4與攪腦室底壁5之間設(shè)置有上、下往復(fù)移動的活塞6， 所述活塞6為倒圓錐體結(jié)構(gòu)，活塞6的活塞桿7密封延伸出攪腦室底壁5之外并 與驅(qū)動機(jī)構(gòu)8相聯(lián)接。