[發明專利]羊肚菌培養料配方及羊肚菌天然栽培方法

無效

• 申請號: 200910060399.1
• 申請日: 2009-08-20
• 公開（公告）號: CN101628834A
• 公開（公告）日: 2010-01-20
• 發明（設計）人: 蔡知桂;張立;張可軍
• 申請（專利權）人: 成都金邑房地產置業有限責任公司
• 主分類號: C05G1/00
• 分類號: C05G1/00;A01G1/04;C05C9/00;C05D3/00;C05D5/00
• 代理公司: 成都科海專利事務有限責任公司
• 代理人: 黃幼陵

1.一種羊肚菌培養料配方，其特征在于該配方的組分及各組分的重量百分數為： 牧草類草本植物60％～80％，農作物秸稈8％～20％，麩皮8％～20％，石灰2％～5％， 石膏1％～2％，KH₂PO₄?0.2％～0.5％，MgSO₄?0.1％～0.3％，尿素0.1％～0.3％；所述牧 草類草本植物為皇竹草、黑麥草、苜蓿、菊苣中的至少一種，所述牧草類草本植物、農 作物秸稈和麩皮為干料，所含水的重量百分數≤13％。

2.一種羊肚菌天然栽培方法，其特征在于所述方法的操作步驟依次如下：

(1)培養料制備

羊肚菌培養料配方為權利要求1所述配方，操作方法是：首先將稱量好的KH₂PO₄、 MgSO₄和尿素加入水中并混合均勻形成水溶液，然后將含KH₂PO₄、MgSO₄和尿素的水 溶液與稱量好的牧草類草本植物、農作物秸稈、麩皮、石灰和石膏混合均勻，再加水調 整培養料的含水量，使培養料所含水的重量百分數為55％～65％，即直接使用或常壓滅 菌后使用；

(2)混種

按羊肚菌栽培種與羊肚菌培養料的重量比為1∶2～4稱量羊肚菌栽培種和步驟(1) 制備的羊肚菌培養料，并將它們混合均勻形成羊肚菌栽培種-培養料混合物，再按羊肚 菌栽培種-培養料混合物與土壤的重量比為1∶2～3稱量羊肚菌栽培種-培養料混合物與 土壤，并將它們混合均勻形成羊肚菌栽培種-培養料-土壤混合物；

(3)播種

在自然溫度為10℃～20℃的條件下，將步驟(2)制備的羊肚菌栽培種-培養料-土 壤混合物均勻播入土地中，蓋土厚度為0.5厘米～2.5厘米；

(4)發菌與菌絲生長管理

羊肚菌栽培種-培養料-土壤混合物播入土地中后，菌絲生長的自然溫度為5℃～20 ℃，保持土壤含水量70％～90％，空氣相對濕度60％～80％，控制空氣中CO₂含量≤ 350ppm；

當菌絲成熟時，至少進行一次營養補充，所述營養補充是施用含氮、磷、鉀、鎂的 營養補充液，每次營養補充液的施用量為每平方米土地200ml～500ml；所述營養補充液 的配方是：每升草灰浸出液中加入KH₂PO₄?2克～5克、MgSO₄?1克～3克、尿素0.5克～ 3克，所述草灰浸出液，是在室溫下將草灰在水中浸泡至少1小時后濾去草灰所獲濾液， 制備時按草灰與水的重量比為1∶25～30計量草灰和水；將KH₂PO₄、MgSO₄和尿素加 入草灰浸出液中使其溶解，然后用石灰將該混合液的pH值調整至7即獲營養補充液；

(5)子實體生長管理

在原基發育成子實體及子實體的生長過程中，自然溫度在10℃～25℃，保持土壤含 水量50％～70％，空氣相對濕度80％～95％，控制空氣中CO₂含量≤200ppm。

3.根據權利要求2所述的羊肚菌天然栽培方法，其特征在于按每平方米土地3斤～ 10斤羊肚菌栽培種-培養料-土壤混合物進行播種。

4.根據權利要求2或3所述的羊肚菌天然栽培方法，其特征在于在栽培羊肚菌的 土地上搭建具有通風、保濕性能的簡易大棚。