[發明專利]一種綜合提取純化甘蔗梢或渣中抗氧化活性成分的方法

有效

• 申請號: 200910058998.X
• 申請日: 2009-04-20
• 公開（公告）號: CN101530193A
• 公開（公告）日: 2009-09-16
• 發明（設計）人: 宋航;姚舜;李新瑩;李玉德;涂斌;張家華
• 申請（專利權）人: 四川大學
• 主分類號: A23L1/28
• 分類號: A23L1/28;A23L1/30;A23L1/212
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種綜合提取分離甘蔗梢或甘蔗渣中抗氧化活性物質花青素和不含花青素的總黃酮的方法，其特征在于該方法是：先將甘蔗梢或甘蔗渣原料粉碎，使用體積百分濃度為60～95％的溶媒以1∶5～1∶15(質量體積比)的料液比超聲提取2～4次，所述溶媒為乙醇-水溶液或甲醇-水溶液，每次持續1～3小時，提取液合并后減壓濃縮得到濃縮提取液；然后將濃縮提取液通過裝填有大孔吸附樹脂的層析柱進行吸附，用純水洗脫掉糖和其他水溶性雜質后，再使用體積百分比濃度為10～100％的乙醇-水溶液進行梯度洗脫，收集10～40％濃度段的乙醇-水洗脫液濃縮得到富含花青素的粗提物，收集50～100％濃度段的乙醇-水洗脫液濃縮得到富含總黃酮的粗提物；再對以上兩種粗提物分別采用溶劑萃取法和酸堿處理法進一步富集、純化、濃縮及冷凍干燥后，分別獲得花青素和不含花青素的總黃酮。

2.根據權利要求1所述的方法，其特征在于浸提液柱層析的具體方法是將濃縮提取液通過裝填有大孔吸附樹脂的層析柱進行吸附，用純水洗脫掉糖和其他水溶性雜質后，再使用體積百分比濃度為10～100％的乙醇-水溶液進行梯度洗脫；收集體積百分比濃度為10～40％的洗脫液，再使用1～3倍體積的乙酸乙酯對該洗脫液萃取1～3次；萃余液經減壓濃縮，冷凍干燥后得花青素。

3.根據權利要求1所述的方法，其特征在于浸提液柱層析的具體方法是將濃縮提取液通過填有大孔吸附樹脂的層析柱，用純水洗脫掉糖和其他水溶性雜質后，再使用體積百分比濃度為10～100％的乙醇-水溶液進行梯度洗脫；收集體積百分比濃度為50～100％的洗脫液，減壓濃縮后，使用氫氧化鈉或氫氧化鉀或碳酸鈉或碳酸氫鈉的水溶液調節濃縮洗脫液的pH值到8～12，再用1～3倍濃縮洗脫液體積的乙酸乙酯或正丁醇對該濃縮洗脫液萃取1～4次；收集萃余后的堿水層溶液，用鹽酸或醋酸或硫酸或甲酸或磷酸水溶液將其pH值調節到3～6成為酸性水溶液，然后用1～3倍體積的乙酸乙酯或正丁醇萃取該酸性水溶液2～4次；合并多次總黃酮萃取液，再用水洗至中性，經濃縮、冷凍干燥后得不含花青素的總黃酮。

4.根據權利要求2所述的方法，其特征在于該方法中所用的大孔吸附樹脂為D101型或D301型或AB-8型或D100型或D141型大孔吸附樹脂。

5.根據權利要求2所述的方法，其特征在于以含水甘蔗梢或渣重量計花青素的產率為0.053～0.63mg/g，純度為60～85％。

6.根據權利要求3所述的方法，其特征在于以甘蔗梢或渣重量計不含花青素的總黃酮的產率為0.28～1.3mg/g。?