[發(fā)明專利]泛音聲化催生蒜黃胚芽及系列新型特色胚芽菜蔬新方法

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 200910058488.2
• 申請(qǐng)日: 2009-03-04
• 公開（公告）號(hào): CN101480133A
• 公開（公告）日: 2009-07-15
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王興余
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 王興余
• 主分類號(hào): A01G1/00
• 分類號(hào): A01G1/00;A01G7/00;A01C1/00;A01D91/04
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

一種以音樂泛音聲化催生以蒜黃胚芽為主的系列胚芽菜蔬新方法，屬“民 以食為天”日常生活所需范疇，國(guó)際分類號(hào)為E23L。

幾千年來(lái)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)和人們食用的芽菜中只有傳統(tǒng)的黃豆芽綠豆芽?jī)煞N， 而生發(fā)方法開始靠人工自然澆水升溫半月左右長(zhǎng)出有根芽菜，隨著科學(xué)技術(shù)的 進(jìn)步，目前大多采用激素、化學(xué)、化肥培育出無(wú)根芽菜，不僅品種單一，而且 還給人們的身體健康帶來(lái)不同程度的副作用。尤其韭黃均用進(jìn)口“腐丹靈”及 有割農(nóng)藥用沙土深埋后收割上市，對(duì)人體更為不利。

本發(fā)明目的是提供一種以泛音聲化純物理作用改變水的分子結(jié)晶和催生以 蒜黃胚芽為主的系列胚芽菜蔬新方法，打破斷季無(wú)蔬菜供應(yīng)的歷史，在菜蔬史 上增加諸多新品系，填補(bǔ)了菜蔬領(lǐng)域內(nèi)的空白，極大的改善了人類飲食不合理 的結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)缺或的成份。據(jù)中外專家研究認(rèn)為，各類胚芽菜蔬有抗疲勞、抗 衰老、抗疾病、減肥、增食、美容等功效。并為各國(guó)“三農(nóng)”建設(shè)開辟了新的 途徑，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)又好又快可持續(xù)發(fā)展。

本發(fā)明采用如下步驟實(shí)施：

首先將各類植物種子進(jìn)行泛音聲化“激活”細(xì)胞，然后用泛音聲化活性結(jié) 晶美麗溫柔的水浸泡24小時(shí)(冬天水溫在28℃～30℃)，再將浸干的各類種子放 入無(wú)光室內(nèi)的自動(dòng)生長(zhǎng)裝置進(jìn)行生發(fā)，一般蒜黃胚芽溫度在25℃～28℃，空氣濕 度75％～80％為最佳生長(zhǎng)環(huán)境。每天早、中、晚將排氣窗口打開10分鐘，24小 時(shí)按階段繼放4種民樂合奏曲，有利各類種子的胚芽生長(zhǎng)。

本新方法適用于如下可食用的植物“種子”：(1)谷類：稻谷胚芽、小麥胚 芽、玉米胚芽、高梁胚芽、蕎麥胚芽、小米胚芽等；(2)瓜類：西瓜籽胚芽、 南瓜籽胚芽、冬瓜籽胚芽、黃瓜籽胚芽、苦瓜籽胚芽、葵瓜籽胚芽、絲瓜籽胚 芽等；(3)果類：杏仁籽胚芽、粟仁籽胚芽、桃仁籽胚芽、白果仁籽胚芽、松 籽仁籽胚芽、榛仁籽胚芽、桔仁籽胚芽、柚仁籽胚芽等；(4)豆類：豌豆胚芽、 胡豆胚芽、花生胚芽、松柳胚芽、黑豆胚芽、紅豆胚芽、豇豆胚芽、雪山豆胚 芽等；(5)根類：竹根胚芽、姜根胚芽、蕨根胚芽、扎耳根胚芽等；(6)薯類： 紅薯胚類、腳板苕胚類、藉節(jié)胚類、茲菇胚芽等；(7)莖類：藤藤菜胚芽、烘 菜胚芽等；(8)花類：蘭草胚芽、牡丹胚芽、芍藥胚芽、菊花胚芽、雞冠花胚 芽等。

本發(fā)明提供音響優(yōu)美奇絕、音色晶瑩透澈、音質(zhì)輕快悅耳的泛音聲化后的 美麗溫柔活性結(jié)晶水以及催生各類植物種子胚芽菜蔬，富含人體所需元素，且 鮮嫩、清香、纖維微脆、易消化、營(yíng)養(yǎng)豐富增強(qiáng)人的健康和生命活力。用本方 法催生的各類胚芽菜蔬含各種指標(biāo)均高于傳統(tǒng)方法生發(fā)的蔬菜品質(zhì)：蒜黃胚芽 富含植物蛋白、胡蘿卜素、維生素B1、B2等營(yíng)養(yǎng)成份，玉米胚芽含2.58％粗蛋 白，小麥胚芽含3.20％粗蛋白，胡豆胚芽含6.56％粗蛋白，豌豆胚芽含5.75％粗 蛋白，花生胚芽含6.14％粗蛋白，癸瓜胚芽含2.31％粗蛋白.

實(shí)施例：(1)以100斤大蒜種為個(gè)案，用以上四種民樂合奏曲產(chǎn)生的泛音 聲化后，放在無(wú)光室內(nèi)的自動(dòng)生長(zhǎng)裝置立體生發(fā)，10天內(nèi)即可催生出150斤第 一批蒜黃胚芽。7天后，又可收割第二批，再7天后又可收割第三批，每斤大蒜 種可收割蒜黃胚芽3～4斤，即每平方米可收蒜黃胚芽23kg～25kg。(2)若將100 斤花生種用上述相同方法，僅7天就可催生出800斤花生胚芽菜，其生發(fā)率為 1:8的比例，一斤花生種生發(fā)的胚芽菜可買到200元左右，其附加值令人乍舌。