[發明專利]脂肪酶催化合成多元醇酯的新工藝

在審

• 申請號: 200910058190.1
• 申請日: 2009-01-16
• 公開（公告）號: CN101475467A
• 公開（公告）日: 2009-07-08
• 發明（設計）人: 劉陽;張利平
• 申請（專利權）人: 劉陽;張利平
• 主分類號: C07C67/03
• 分類號: C07C67/03;C07C69/675;C12P7/42;C10M105/40
• 代理公司: 西寧金語專利代理事務所
• 代理人: 哈慶華

1.一種脂肪酶催化合成多元醇酯的工藝，其特征在于該工藝包括：

(1)酯交換反應：將摩爾比為2∶1～4.5∶1的脂肪酸酯和多元醇加入到旋 轉蒸發儀中，并加入固定化脂肪酶和有機溶劑，其中固定化脂肪酶的加量為脂 肪酸酯質量的1％～50％，有機溶劑的加量為多元醇質量的50％～400％，首先酯交 換反應是在9KPa～42KPa真空度、反應溫度30℃～60℃、200轉/分鐘下進行， 并持續5h～35h；然后，在1KPa～15KPa真空度、30℃～60℃的溫度下蒸餾出有 機溶劑；其次酯交換反應在1KPa～15KPa真空度、反應溫度30℃～60℃、200 轉/分鐘下繼續進行，再持續5h～35h，得多元醇酯粗品；

(2)分離：將酶從反應產物中分離出來，再將多元醇酯粗品進行分子蒸餾， 在小于0.1Pa的真空度，溫度為150℃～200℃的條件下，蒸出過量未反應的脂 肪酸酯，得到成品多元醇酯；

所述脂肪酸酯RCOOR’，其中R為具有3～23個碳原子的烷基，烷基可以是 直鏈或支鏈烷，也可以是飽和的或不飽和的，R’為具有1～2個碳原子的烷基； 所述多元醇由下列結構式表示：

其中R選自CH₃、-C₂H₅和-CH₂OH；其中不含R均為-CH₂OH。

2.根據權利要求1所述脂肪酶催化合成多元醇酯的工藝，其特征在于：所 述固定化脂肪酶為來源于Candida?antarctica的固定化脂肪酶Novozym?435。

3.根據權利要求1所述脂肪酶催化合成多元醇酯的工藝，其特征在于：所 述有機溶劑為叔丁醇。