[發(fā)明專利]一種從液體木糖醇里制備L-阿拉伯糖醇的方法

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 200910052132.8
• 申請日: 2009-05-27
• 公開（公告）號: CN101560526A
• 公開（公告）日: 2009-10-21
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 鄧子新;程海榮
• 申請（專利權(quán)）人: 上海交通大學(xué);淄博科銳控制系統(tǒng)工程有限公司
• 主分類號: C12P7/18
• 分類號: C12P7/18;C12R1/07
• 代理公司: 上海交達(dá)專利事務(wù)所
• 代理人: 王錫麟;王桂忠

1.一種從液體木糖醇里制備L-阿拉伯糖醇的方法，其特征在于，包括如下步驟：

步驟一，取液體木糖醇或者含有L-阿拉伯糖醇的原料，加入氮源和無機(jī)鹽，得到發(fā)酵培養(yǎng) 基，滅菌，得到無菌發(fā)酵培養(yǎng)基；

所述液體木糖醇或者含有L阿拉伯糖醇的原料中L-阿拉伯糖醇的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10％～80％；

所述氮源選自酵母膏、酵母粉、酵母抽提物、玉米漿、大豆餅粉、棉籽粉、硫酸銨或尿素 中的至少一種；氮源的添加量為發(fā)酵培養(yǎng)基質(zhì)量的0.2％～3％；

所述無機(jī)鹽選自無水硫酸鎂、七水硫酸鎂、磷酸氫二鈉、磷酸氫二鉀、磷酸二氫鉀或磷酸 二氫鈉中的至少一種；無機(jī)鹽的添加量為發(fā)酵培養(yǎng)基質(zhì)量的0.05％～0.3％；

步驟二，將芽孢桿菌CGMCC?No.3041接種到一級種子培養(yǎng)基中，培養(yǎng)，形成一級種子液；

所述的一級種子培養(yǎng)基的成分為：1L培養(yǎng)基由以下組分組成，液體木糖醇10克，酵母粉 10克，蛋白胨2克，蒸餾水1000克；

步驟三，將一級種子液加入到二級種子培養(yǎng)基中，培養(yǎng)，形成二級種子液；

所述的二級種子培養(yǎng)基的成分為：1L培養(yǎng)基由以下組分組成，液體木糖醇20克/升，酵母 粉10克/升，蛋白胨2克/升，蒸餾水1000克；

步驟四，將二級種子液加入到含無菌發(fā)酵培養(yǎng)基的發(fā)酵罐中，發(fā)酵，當(dāng)L-阿拉伯糖醇的相 對純度＞65％時(shí)停止發(fā)酵；

所述的二級種子液的接種量為無菌發(fā)酵培養(yǎng)基體積的5～20％；

所述的發(fā)酵為，發(fā)酵溫度為30～40℃，發(fā)酵時(shí)間為24～80小時(shí)，發(fā)酵攪拌電機(jī)轉(zhuǎn)速100～ 600rpm；

步驟五，發(fā)酵結(jié)束后去除芽孢桿菌，取發(fā)酵上清液，脫色，利用離子交換樹脂進(jìn)行脫鹽、 濃縮，得到發(fā)酵液；

所述的添加L-阿拉伯糖醇晶種的質(zhì)量為發(fā)酵液質(zhì)量的5～10％，4～30℃下結(jié)晶；

步驟六，在發(fā)酵液中加入無水乙醇，再加入L-阿拉伯糖醇晶種，結(jié)晶，懸液離心，洗滌晶 體，干燥，得到L-阿拉伯糖醇晶體。