[發明專利]一種燃氣爐具節能點火裝置

無效

• 申請號: 200910044999.9
• 申請日: 2009-01-08
• 公開（公告）號: CN101776289A
• 公開（公告）日: 2010-07-14
• 發明（設計）人: 衷國慶;蔣國強
• 申請（專利權）人: 上海德通能源環保科技有限公司
• 主分類號: F24C3/10
• 分類號: F24C3/10;F24C3/12
• 代理公司: 上海伯瑞杰知識產權代理有限公司 31227
• 代理人: 季申清

(一)技術領域

本發明系餐館用爐灶的一種煤氣點火裝置，具體的是涉及餐館爐灶燃氣爐具一種能夠節能的點火裝置。

(二)背景技術

縱觀我國作為一個迅速崛起的發展中國家，但我國人口眾多，能源資源就相對匱乏，平均能源占有量不到世界平均水平的十分之一，進入21世紀煤氣、液化氣、天然氣等燃氣越來越緊張的能源，儲氣量的大小，產氣量的多少，使用消耗燃氣量將比較重大地關聯和影響著一個國家的經濟發展速度，世界范圍都在注重燃氣能源的節省，我國是一個人口眾多的國家，消耗燃氣量很大，國家和政府一再提倡節約用氣，并制訂了許多相關鼓勵節省燃氣的政策和規定，全民也在積極想方設法地改造原有的燃氣用具，“斤斤計較”減少燃氣的用量。

餐館燃氣爐是一個重要的耗氣場所，居民食堂、大中小學食堂、廠礦企業食堂、機關部隊食堂，餐館酒店均是耗氣大戶，如果這些場所的燃氣爐具有所改進，即使單個爐具的節省幅度不大，但是集聚后產生的節約量將是十分可觀的。

餐館、飯店、食堂在炒菜時經常需要將炒菜鍋從燃氣灶上取下放上，清洗鍋子，添加食物佐料，在炒鍋取下時爐具上的火焰仍燃燒著，是一種浪費，如果在取下時用手關閉或關小燃氣，減小火焰又操作麻煩，因此應運而生了一種燃氣爐具自動控制火焰的裝置。

現有技術的餐館炒菜型的燃氣爐具的節能點火裝置為，在爐具的兩側分別設置紅外發射和接受器予以控制一電磁閥開關，確保當炒鍋放上爐灶時紅外線被隔斷，電磁閥打開燃氣開關，爐具燃起廚師開至的大小火焰；而當炒鍋離開爐具，在倒出菜肴，或清洗等作業時，電磁閥關小燃氣供氣，僅保留中心一小火苗，在下一次燃大火時可起引火作用。

如此結構雖然可以節約一部分炒鍋移開時空燒的燃氣能源，但是該技術方案仍有不完善處，其一，現有技術采用的紅外監控運用的介質是紅外線，而爐具中燃燒的也是非常接近紅外光譜的火焰，在實際應用中易發生誤動作，在該變小火時未變小，而需要變大火炒菜時又不能及時變大，以至影響了炒菜的色香味。其二，即使在炒鍋移開爐灶，燃氣灶上仍保留了一個小火苗，此仍是一個燃氣源的浪費，長期積累也是一個不容忽視的能量，也有再節約的必要。

(三)發明內容

本發明的目的是提供一種能準確控制炒鍋放上或移出爐具相應的火焰反應，并且進一步挖掘在炒鍋移出爐灶時的燃氣節能潛力。

本發明的目的由以下技術方案予以解決：

一種餐館燃氣爐具節能點火裝置，包括放置炒鍋的爐灶，其特征在于，在爐灶的兩側分別設置激光發射器和激光接受器。

在爐灶中央的燃氣出氣口處設置一電阻絲電加熱器。

所述激光發射器和激光接受器以可移動高度結構固定在支架上。

所述可移動高度結構固定在支架上為，激光發射器和激光接受器由螺栓連接在開設多個不同高度孔或垂直長孔的支架上。

所述可移動高度結構固定在支架上為，激光發射器和激光接受器由磁鐵吸附在不同高度位置的鐵質支架上。

所述激光發射器和激光接受器的組件電連接電磁閥，并控制燃氣的供氣開關的開或閉狀態。

所述激光發射器和激光接受器以轉銷結構可調節角度地連接在支架上。

所述激光發射器和激光接受器的組件電連接電阻絲的電加熱器的電源開關。

所述電加熱器的電源開關為延時關閉開關。

所述延時的時間為一秒。

采用本技術方案，爐臺的兩側分別設置激光發射器和激光接受器，所述激光發射器和激光接受器的組件電連接電磁閥，并控制燃氣的供氣開關的開或閉狀態。當炒鍋放在爐具上時，遮斷了激光發射器和激光接受器組成的通路，不產生信號，電磁閥保持燃氣通氣狀態，燃氣火焰按廚師開設的燃氣大小燃燒，當炒鍋移出爐具，激光接受器到激光發射器發出的激光，組成的通路產生信號，電磁閥關閉燃氣通路，燃氣火焰熄滅，完全不使用燃氣，最大限度地節省了燃氣源。當炒鍋再次放上爐具隔斷激光通路時，信號狀態在開啟燃氣的同時接通設置在燃氣臺中央的電阻絲電加熱器，電加熱器上的紅火點燃燃氣，又恢復了廚師開設燃氣大小的火苗燃燒，電加熱器的電源開關在設定的延時時間后關閉了電源開關。

本發明的有益效果表現于：隨著炒鍋的放上和取下，本裝置可迅速準確地點火和熄火，能充分、恰好、準確時機使用燃氣，最大限度地利用了炒菜過程中的燃氣。

激光監視爐具上炒鍋的有無，較之現有技術的紅外探頭大大提高了正確、準確性，減少和避免了與火焰相近屬性產生的誤動作而影響炒菜的火候，影響炒菜質量品味。

(四)附圖說明

圖1為本發明燃氣爐具節能點火裝置的一種實施方式，炒鍋遮斷激光發射器發射的光，激光接受器以螺栓方式固定在開設多孔支架上的結構示意圖；