[發明專利]一種中草藥雞的飼養方法

有效

• 申請號: 200910043630.6
• 申請日: 2009-06-06
• 公開（公告）號: CN101589695A
• 公開（公告）日: 2009-12-02
• 發明（設計）人: 劉鳳秋
• 申請（專利權）人: 劉鳳秋
• 主分類號: A01K67/02
• 分類號: A01K67/02;A61K36/8994;A61K36/8967;A23L1/29;A23K1/18;A23K1/14;A23K1/10;A23K1/00;A23K1/16
• 代理公司: 衡陽市科航專利事務所
• 代理人: 胡宗漢

技術領域

本發明涉及一種養雞方法，特別是一種肉質好、味道佳、無毒副作用的 中草藥雞的飼養方法。

背景技術

目前，雞飼料中大都采用蛋白質、碳水化合物、抗生素、生長激素等作 為添加劑，這些加了上述添加劑的飼料，雖然能促進雞的成長，但飼養出來 的雞肉質差，味道不鮮美。甚至有的養雞戶為了促進雞的快速成長，提高飼 養效率，還在飼料中添加抗生素。眾所周知，使用以治療為目的抗生素，如 能遵守停藥時間并且定量，則肉類中的殘留抗生素不會發生大問題；但是， 如果在飼料和飲水中的持續地過量添加抗生素時，抗生素會在雞的體內蓄積， 殘留在各組織中，影響雞肉的品質，人們食用這類雞肉易造成慢性中毒。

發明內容

本發明的目的在于克服上述現有技術的不足之處，而提供一種肉質好、 味道佳、無毒副作用的中草藥雞的飼養方法。

本發明的目的是通過如下技術方案實現的：一種中草藥雞的飼養方法， 其是按以下方法飼養的：

小雞出殼一周內的雛雞，用豬骨頭加青菜煮稀飯熬成湯狀，拌粉碎成顆 粒狀玉米喂養；

第二周至第三周的雛雞，用小顆粒狀碎米，伴鮮蛆喂養；

第四周的雛雞，用大顆粒狀碎米伴切成約1寸的小段蚯蚓、鮮蛆，混合 后喂養；

第5-18周的小雞，在小雞中草藥復合劑中按中草藥重量的6-15倍加入 稻谷，使稻谷能全部浸沒于小雞中草藥復合劑中，大火煮開后用溫火保溫2-4 小時后冷卻即成小雞中草藥稻谷，直接用于喂第5-18周的小雞；

小雞中草藥復合劑的配方：薏苡仁80-200g、四葉蓮80-200g、犁頭草 0-200g、仙鶴草60-150g、蘇子0-200g、金銀花50-120g、魚腥草0-200g、 車前草100-200g、夏枯草0-200g、野菊花0-200g、雙勾0-100g、路邊荊 0-200g；

小雞中草藥復合劑的制作方法是：將上述中草藥按其重量的4-10倍加水 煮沸成小雞中草藥復合劑；

第19-39周的成雞，在成雞中草藥復合劑中按中草藥重量的8-20倍加入 稻谷，使稻谷能全部浸沒于成雞中草藥復合劑中，大火煮開后用溫火保溫2-4 小時后冷卻即成成雞中草藥稻谷，直接用于喂第19-39周的成雞；

成雞中草藥復合劑的配方：天冬0-200g、麥冬50-150g、五加皮0-200g、 百合0-200g、大楓藤0-200g、山楂0-200g、雞血藤0-200g、女貞子0-200g、 金櫻子150-200g、尾參120-200g、黑芝麻0-100g、人參50-100g、枸杞120-200g；

成雞中草藥復合劑的制作方法是：將上述中草藥按其重量的4-10倍加水 煮沸成成雞中草藥復合劑。

本發明中草藥雞的飼養方法，在整個飼養過程中不使用抗生素，徹底排 除了抗生素殘留在雞肉內的可能性，能夠提高消費者的對本發明中草藥雞產 品的信賴感，具有環保，無污染，純生態的優點，可降低雞肉脂肪成份中的 飽和脂酸含量，人食用后能提高機體的抗氧化功能，提高血紅蛋白載氧量， 提高血紅鐵的含量，增加血管壁的彈性，增加骨質密度。

用本發明方法飼養的中草藥雞，經湖南農業大學動物營養研究所分析， 雞肉中所含氨基酸的成分和含量如下：

天門冬氨酸：73.733mg/g、蘇氨酸：28.926mg/g、絲氨酸：28.314mg/g、 谷氨酸：134.331mg/g、甘氨酸：42.641mg/g、丙氨酸：43.507mg/g、胱氨酸： 0.594mg/g、纈氨酸：51.522mg/g、蛋氨酸：58.636mg/g、異亮氨酸：13.522 mg/g、亮氨酸：31.999mg/g、酪氨酸：103.890mg/g、苯丙氨酸：57.997mg/g、 賴氨酸：61.020mg/g、組氨酸：18.158mg/g、精氨酸：45.451mg/g、脯氨酸： 26.771mg/g、色氨酸：7.34mg/g，總氨基酸：828.35mg/g，其中，鮮味氨基 酸：339.67mg/g，必需氨基酸：310.96mg/g；

雞肉中所含脂肪酸的成分和含量如下：