[發明專利]從蛋殼中提取碳酸鈣的方法

無效

• 申請號: 200910031443.6
• 申請日: 2009-04-27
• 公開（公告）號: CN101648724A
• 公開（公告）日: 2010-02-17
• 發明（設計）人: 張志祥
• 申請（專利權）人: 張志祥
• 主分類號: C01F11/18
• 分類號: C01F11/18
• 代理公司: 揚州市錦江專利事務所
• 代理人: 江 平

技術領域

本發明涉及生物提浸工藝技術領域。

背景技術

根據營養學家研究，人體缺鈣和鈣遷徙會導致不健康的許多原因，如骨質疏松、骨質增生、頸椎增生、腰椎間盤突出、易疲勞、周身乏力、腰酸背痛、動脈管壁粥樣脂質沉著，從而導致高血壓、動脈硬化、冠心病，造成腦動脈供血不足，使腦組織缺血缺氧，從而促使大腦功能衰退，記憶力下降、思維能力減退、鈣缺乏、鈣遷徙，還嚴重影響神經系統，也是老年癡呆的發病原因，還會引起結腸，便秘等不健康問題出現。

人們在食用雞蛋或鴨蛋時，都將蛋殼丟棄，而蛋殼含有豐富的優質碳酸鈣、丙酸鈣、蛋白酶、蛋膜素等營養混合物，這是個極大的浪費。

發明內容

本發明目的在于利用丟棄的蛋殼提取碳酸鈣的工藝。

本發明包括以下步驟：

1)將洗凈的蛋殼，浸泡在氫氧化鈉溶液中2～3小時后，用水洗凈氫氧化鈉殘留液，采用離心機脫去水分；

2)采用乙醇浸泡24～28小時，離心脫出乙醇；

3)真空干燥；

4)將干燥的蛋殼粉碎至500～600目；

5)采用純凈水或蒸餾水將粉碎的蛋殼稀釋成水漿；

6)將水漿通過離心機分離，取分離出的液體；

7)將分離出的液體與食鹽攪拌溶解，沉淀24～48小時，去掉上清，沉淀物回收；

8)將上一步驟制取的沉淀物與乙醇溶解稀釋后沉淀24～48小時，去掉上清，沉淀物回收；

9)將上一步驟制取的沉淀物與乙醇溶解稀釋后沉淀24～48小時，去掉上清，沉淀物回收；

10)將上一步驟制取的沉淀物置于離心機內脫出溶劑后真空干燥，即為碳酸鈣。

經試驗，以100公斤雞蛋分離12.5公斤濕蛋殼，經處理后的干蛋殼10公斤，可提取碳酸鈣營養混合物8.5公斤。本發明工藝簡單、合理，便于操作，制成的碳酸鈣易于保存，方便使用，有利人體健康。

另，本發明步驟1)中氫氧化鈉溶液的濃度為15～20％。

步驟7)中，每升液體中溶解食鹽15g。

步驟8)、9)中，乙醇與沉淀物的體積比分別為3∶1。

具體實施方式

先將蛋殼清洗干凈，采用液體氫氧化鈉，按每千毫升自來水對200毫升氫氧化鈉溶液，按蛋殼體積的兩倍氫氧化鈉水溶液攪拌浸泡2～3小時，去掉污水溶液，然后再用自來水沖洗數次，冼凈氫氧化鈉殘留，采用試紙測試PH值達6.5中性即可。

通過離心機脫水，用1∶1的乙醇浸泡消毒24～28小時，過濾離心脫出乙醇真空干燥，再將干燥的蛋殼粉碎至500～600目，將成為碳酸鈣粉混合物，再采用純凈水或蒸餾水稀釋成水漿。

將水漿通過離心機分離，將分離液按1000毫升加入15克食鹽攪拌溶解，沉淀24～48小時，再去掉上清水溶液，沉淀物回收。再按體積的三倍乙醇溶解稀釋沉淀物24～48小時，重復二次消毒脫水，上清溶劑回收。將最后的沉淀物通過離心機脫出溶劑，然后真空干燥，即制得碳酸鈣。