[發明專利]一種糯玉米雜交種的選育方法

無效

• 申請號: 200910022611.5
• 申請日: 2009-05-21
• 公開（公告）號: CN101554134A
• 公開（公告）日: 2009-10-14
• 發明（設計）人: 楊引福;鄭小亞;郭強;藺崇明
• 申請（專利權）人: 西北農林科技大學
• 主分類號: A01H1/04
• 分類號: A01H1/04;A01H1/02;A01H5/00
• 代理公司: 西安西達專利代理有限責任公司
• 代理人: 李文義

技術領域

本發明屬于農業作物的遺傳育種技術領域，涉及一種玉米品種的選育方法，特別涉及一種糯玉米雜交種的選育方法。

背景技術

糯玉米(Zea?may?L.ceratyna?Kulesh)是玉米屬的一個亞種，其籽粒不透明，無光澤，胚乳全為角質支鏈淀粉，富有粘糯性，又稱粘玉米或臘質玉米。

糯玉米含有100％的支鏈淀粉糯玉米具有三個突出特征高度噴張力，高度透明度和較強的粘滯性也具有良好的適口性賦予了糯玉米寶貴的價值和廣泛的用途。發展糯玉米應用價值和經濟效益主要表現在以下四個方面：

第一，優質糧食型：由于糯玉米消化吸收率高，營養全面而豐富，選用高產優質的糯玉米進行安全隔離區種植，規模生產，然后通過簡單的工藝流程：浸水→脫皮→破碎→分篩→烘干→真空包裝，通過流通領域進入千家萬戶，代替糯米，可作稀飯、八寶粥、粽子、甑糕等，并可通過傳統工藝釀造，作米酒、甜酒、醪糟、黃酒、黃桂稠酒，還可作膨化食品的雪花糖、雪餅。還可通過濕法工藝→浸泡→漿渣自動分離磨漿機→漿粉，可應用于食品工業：點心、元宵、湯圓、月餅、年糕、江米條、廖花糖等各種名貴糕點。

第二，優質飼料型：由于糯玉米消化吸收率高，比普通玉米利用率高出23.2％，尤其是蛋白質、脂肪、能量及各種礦物質中鈣、鐵、鋅、硒等含量都比普通玉米高的多，如果選用高產糯玉米在生產上推廣應用。蛋、奶、肉的回報率將是多么的豐厚啊！我國玉米總消費量三分之二都是作為飼料，也就是說，我國飼料工業消費需2億畝左右的生產量來滿足。由于糯玉米消化吸收率高，各種蛋白質、脂肪、微量元素及維生素都比普通玉米發生了質的變化，上了一個大臺階。有朝一日，我國都用高產優質的糯玉米替代普通玉米的飼料工業，前景極為廣闊。

第三，工業能源加工型：糯玉米也稱蠟質玉米。一般普通玉米的淀粉是由70％的支鏈淀粉和30％的直鏈淀粉組成的混合淀粉，而糯玉米幾乎100％是支鏈淀粉，它的糊液穩定性好，不易老化，具有透明度高和成膜性佳等優點，任何一種變性淀粉都可用糯玉米淀粉替代。由于它的特殊性能，經過變性處理后，更增強了它的功能，可廣泛應用于中西藥片，葡萄糖、抗菌素、膠囊類、脈通、維生素C、E等的制藥業，還可作紡織業、造紙業、石油鉆探等行業的必需原料。

第四.高效的經濟作物：糯玉米由于品質優良，營養價值高，工業加工利潤驚人，廣泛應用于鮮食加工、優質糧食加工、飼料工業和支鏈淀粉工業及色素提取工業領域。

中國云貴高原是糯玉米起源中心，我國糯玉米雜交育種是從上世紀八十年代未開始的，先后育成中糯1、2號、蘇玉糯1號、墾粘1號、渝糯、農大糯、京科糯等用于生產，與此同時遼寧、吉林、山西、山東、陜西、甘肅等省區先后建成數條糯玉米加工生產線，實行訂單種植，標準化加工，促進種植業結構調整。

但是，目前糯玉米品種果穗偏小，一級棒比率小，抗病、抗倒性差，糯玉米規模原料不足，種價高，制約著食品業、淀粉工業的發展。

發明內容

針對上述現有技術中存在的問題與不足，本發明的目的在于提供一種果穗大，抗病、抗倒性好的糯玉米雜交種的選育方法。

為了實現上述發明目的，所采用的技術方案是：一種糯玉米雜交種的選育方法，具體包括以下步驟：

1)優質糯玉米自交系Y₈₉選育

以貴糯1號雜交種的雜種F₂為基礎材料優選株連續自交，海南加代，經七代培育，育成命名為Y₈₉。

Y₈₉的果穗長筒型，穗長16cm，穗粗4.0cm，穗行1416，千粒重250g，苞葉稍短，穗軸白色，有禿尖現象，籽粒白色硬粒型，胚乳蠟質狀不透明而且籽粒中的水溶性蛋白和鹽溶性蛋白的含量都較高，而醇溶蛋白比較低，賴氨酸含量要比普通玉米高16％74％。

2)優質糯玉米自交系Y₉₀選育

以中糯1號雜交種的雜種F₂為基礎材料，優選株連續自交，在自交1-2代開始不斷穗選、粒選、海南加代，經七代培育，育成命名為Y90。

該糯玉米自交系Y₉₀含有常用系，衡白522優質、廣適種質，蛋白質含量為10.6％，氨基酸為8.09％8.33％，明顯比普通玉米高2.75％和0.83％1.07％。

3)糯玉米雜交種白糯11的選育

以優質糯玉米自交系Y₈₉做母本，優質糯玉米自交系Y₉₀做父本，于1998年雜交組配而成，命名為白糯11。

①品種標準