[發明專利]一種白色品系刺參的制種方法

無效

• 申請號: 200910017387.0
• 申請日: 2009-07-30
• 公開（公告）號: CN101617639A
• 公開（公告）日: 2010-01-06
• 發明（設計）人: 李琪;于瑞海;田傳遠;孔令峰;鄭小東
• 申請（專利權）人: 中國海洋大學
• 主分類號: A01K61/00
• 分類號: A01K61/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種白色品系刺參的制種方法。

背景技術

刺參(Apostichopus?japonicus)通常稱作海參，在分類上隸屬于棘皮動物門(Echinodermata)、海參綱(Holothuroidea)、楯手目(Aspidochirota)、刺參科(Stichopodidae)，為溫帶種類，在中國主要分布在遼寧、河北、山東等沿海水域，朝鮮半島、日本和俄羅斯遠東沿海也有分布。刺參是世界海參類中品質最佳、經濟價值最高的種類，其不僅為一種美味佳肴和保健食品，又是一種藥用價值極高的海洋藥物。近年來，由于刺參消費量與市場售價的同步增長，拉動了刺參養殖業的快速發展。據統計，2003年至2006年產量年均增長12.2％，高于全國水產產量同期年均增長的5.6％。其中，2006年海參總產量約7.57萬噸，養殖面積達到8.42萬公頃。目前，刺參養殖在山東、遼寧等地已成為具有地方特色的養殖產業和新的海洋經濟增長點。

刺參棲息于潮間帶至水深20-30m淺海。在日本，天然刺參有紅刺參、黑刺參和青刺參3個品系。紅刺參主要棲息于外洋的巖礁、礫石地帶，而青刺參和黑刺參主要見于內灣的砂泥底。在我國，天然刺參一般背面為黃褐色或棕褐色，腹面為淺黃褐色，也存在一種體色為白色的刺參，但數量很少，極為罕見。我國作為刺參最大的生產消費大國，養殖品系依然單一，豐富刺參品種，無疑有助于進一步推動我國刺參養殖生產，進一步繁榮我國刺參消費市場。

發明內容

本發明的目的是提供一種白色品系刺參的制種方法，以改善刺參養殖業品種單一的現狀。

一種白色品系刺參的制種方法，其特征在于先從刺參養殖群體中選擇體表為白顏色的個體，培育至性成熟，然后用陰干、升溫和紫外線照射海水進行人工催產，將分別獲得的精、卵以單交或群交方式進行人工授精，再經過孵化，選優，最后進行幼體培育，即獲得白色品系刺參。

本發明利用人工養殖群體內體表顏色突變的個體，培育出鮮明特色的刺參新品系，方法簡便，可操作性較強，具有很好的產業化應用前景。

具體實施方式

下面結合實施例對本發明作進一步詳細說明。

1)選擇種參培育至性成熟

從人工繁育的群體中選擇體表為白顏色的個體，作為種參培育至性成熟。

2)人工催產

將上述性成熟的白刺參個體采用陰干、升溫和紫外線照射海水進行人工催產。具體操作時，在傍晚16:00～18:00將種參取出，陰干1～2h，然后將雌雄種參分別放入不同的容器內，注入經紫外燈照射并升溫4℃～5℃的海水，進行人工催產。

3)人工授精

將分別獲得的精、卵以單交或群交方式進行人工授精。

4)孵化

孵化水溫控制在18℃～23℃，在此溫度范圍內，溫度越高，胚胎發育速度越快。孵化密度控制在10粒/ml以下。若水質因精液過多而混濁，則需用經過砂濾消毒的潔凈海水反復洗卵多次，以洗去過多精子，直到海水變清為止。為防止受精卵沉底而相互聚積，孵化期間大量充氣，并且每隔30min將海水上下攪動1次。

5)幼體的選優

當胚胎發育到原腸后期或初耳幼體初期時，進行選育，發育正常且健壯的幼體在靜水條件下多集中在水的中上層，根據幼蟲的這一生態特點，采用虹吸或拖網進行選優。

6)按以下常規方法進行幼體培育，即可獲得體表為白色的刺參新品系苗種。

(1)水溫：在幼體培育過程中，水溫在18℃～22℃較適宜，在水溫21℃，耳狀幼蟲開始攝食第7天左右即開始變態，水溫變化的幅度不宜超過1℃。

(2)密度：幼體的培育密度適宜，幼體生長、發育正常，變態率、成活率均較高，初耳幼體培育密度應控制在(0.10～0.35)個/ml。

(3)換水：在幼體選優后的1～2天添加部分新鮮海水，每日加水2次，加滿后需進行換水，每天換水2～3次，每次換水量為水體的1/4～1/3。

(4)投餌：自受精后第3天發育到初耳幼蟲，此時若觀察到幼體消化道已經形成，即開始投餌，其餌料為鹽藻、角毛藻、硅藻、干酵母或海洋紅酵母，其中以鹽藻、角毛藻為開口餌料較好，之后混合投喂硅藻、角毛藻和酵母。投喂時間定在每次換水后，投喂堅持少投勤投，投喂量視幼體胃部飽滿度而定，一次不宜投喂過多，否則易造成幼體消化不良而引起腸胃疾病。隨著個體成長發育，攝食量逐漸增加，投餌量也相應增加。

綜上所述，目前，絕大多數的刺參為野生型的黃褐色或棕褐色，白色個體非常稀有。在自然界，迄今未發現白色刺參群體的存在。本發明使體表白色刺參雌雄個體之間進行交配產生全白色子代新品系，解決了白色刺參新品種的培育問題，并且可以達到產業化應用的目的。