[發(fā)明專利]一種用于液態(tài)食品滅菌的高壓方波脈沖電源無(wú)效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 200910010180.0 | 申請(qǐng)日: | 2009-01-17 |
| 公開(kāi)(公告)號(hào): | CN101810358A | 公開(kāi)(公告)日: | 2010-08-25 |
| 發(fā)明(設(shè)計(jì))人: | 鄒積巖;王仁麗;董恩源;陳錦權(quán) | 申請(qǐng)(專利權(quán))人: | 大連理工大學(xué) |
| 主分類號(hào): | A23L3/32 | 分類號(hào): | A23L3/32 |
| 代理公司: | 大連理工大學(xué)專利中心 21200 | 代理人: | 梅洪玉 |
| 地址: | 116024 遼*** | 國(guó)省代碼: | 遼寧;21 |
| 權(quán)利要求書(shū): | 查看更多 | 說(shuō)明書(shū): | 查看更多 |
| 摘要: | |||
| 搜索關(guān)鍵詞: | 一種 用于 液態(tài) 食品 滅菌 高壓 方波 脈沖 電源 | ||
1.一種用于液態(tài)食品滅菌的高壓方波脈沖電源,整個(gè)系統(tǒng)包括升壓?jiǎn)卧?1)、整流濾波單元(2)、開(kāi)關(guān)器件(3)、方波脈沖變壓器(4)、控制保護(hù)單元(5)和去磁單元(6),其特征在于:220V工頻電壓經(jīng)過(guò)升壓?jiǎn)卧?1)連接到整流濾波單元(2),通過(guò)IGBT(3)的導(dǎo)通和關(guān)斷輸入到方波脈沖變壓器(4),負(fù)載(7)上得到脈沖高壓;控制保護(hù)單元(5)與IGBT(3)相連。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于液態(tài)食品滅菌的高壓方波脈沖電源,其特征還在于:去磁單元(6)與方波脈沖變壓器(4)相連。
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A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小類中的食品、食料或非酒精飲料;它們的制備或處理,例如烹調(diào)、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的改進(jìn)、物理處理
A23L3-00 食品或食料的一般保存,例如專門適用于食品或食料的巴氏法滅菌、殺菌
A23L3-005 .利用輻射或電處理加熱的
A23L3-015 .采用壓力變化、震蕩、加速度、剪切應(yīng)力的處理的
A23L3-02 .通過(guò)對(duì)包裝物料加熱,該包裝物連續(xù)地或分段地逐漸傳送通過(guò)加熱裝置
A23L3-10 .通過(guò)對(duì)包裝物料加熱,該包裝物逐漸傳送但不通過(guò)加熱裝置
A23L3-16 .通過(guò)對(duì)散裝物料加熱





