[發明專利]一種含淀粉的植物腸以及植物豬肉腸

無效

• 申請號: 200910004992.4
• 申請日: 2009-02-19
• 公開（公告）號: CN101485416A
• 公開（公告）日: 2009-07-22
• 發明（設計）人: 沈根林
• 申請（專利權）人: 沈根林
• 主分類號: A23L1/164
• 分類號: A23L1/164;A23L1/48;A23L1/317;A23L1/32
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1、一種含淀粉植物腸，其特征在于薄膜腸衣內，由含硬性淀粉植物加水，肉類，雞蛋或其它填充物組成，使植物中的淀粉含量降到10％-20％即可，調制成醬，灌入腸衣內，扎口封裝，蒸煮熟化殺菌，冷卻即可。

2、根據權利要求1所述的植物腸，其特征在于玉米粉碎加水，炒黃豆粉、白砂糖組成，玉米20％、炒黃豆10％、白砂糖20％、水50％。

3、根據權利要求1所述的植物腸，其特征在于小麥粉碎加水、豬肉(肉醬)、鹽、雞蛋組成，小麥20％、肉醬37％、雞蛋3％，水40％、鹽1％。

4、根據權利要求1所述的植物腸，其特征在于小麥、小米加水花生(熟爛)、糯米、米仁、白砂糖組成。小麥10％、小米10％、爛花生15％、米仁5％、糯米10％、水40％、白砂糖10％。

5、根據權利要求1所述的植物腸，其特征在于大麥米加水，蔬菜泥、玉米楂、黃豆面、鹽組成，大麥米20％、蔬菜泥25％、玉米楂10％、黃豆5％、水40％。