[發(fā)明專利]木葡糖酸醋桿菌屬菌株及其選育和生產(chǎn)細菌纖維素的方法有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 200910003956.6 | 申請日： | 2009-01-20 |
| 公開（公告）號： | CN101608167A | 公開（公告）日： | 2009-12-23 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 鐘春燕 | 申請（專利權(quán)）人： | 海南椰國食品有限公司 |
| 主分類號： | C12N1/20 | 分類號： | C12N1/20;C12P19/04;C12R1/02 |
| 代理公司： | 海口翔翔專利事務(wù)有限公司 | 代理人： | 莫 臻 |
| 地址： | 570000海南*** | 國省代碼： | 海南;66 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 葡糖 桿菌 菌株 及其 選育 生產(chǎn) 細菌 纖維素 方法 | ||
1.一種木葡糖酸醋桿菌屬菌株，其特征是：它于2004年7月12日保藏于“中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心”，保藏登記號為：CGMCC?NO.1186，命名為木葡糖酸醋桿菌323，分類命名為木葡糖酸醋桿菌(Gluconacetobacter?xylinum)。
2.一種利用權(quán)利要求1所述的木葡糖酸醋桿菌屬菌株生產(chǎn)細菌纖維素的方法，其特征是，其步驟如下：
①菌株擴培：將權(quán)利要求1所述的菌株在液體培養(yǎng)基中培養(yǎng)，根據(jù)生產(chǎn)需要，按每代擴大10-25倍的產(chǎn)量，培養(yǎng)溫度10℃-15℃，每代培養(yǎng)2-5天，通過2-3代的轉(zhuǎn)代擴培，獲得所需的種子液；
②培養(yǎng)基制備：將培養(yǎng)基調(diào)節(jié)pH值至3.0-6.5，培養(yǎng)基煮沸5min-30min；
③培養(yǎng)基裝盤：將培養(yǎng)基趁熱裝入發(fā)酵淺盤中，冷卻至室溫；
④接種發(fā)酵：裝有培養(yǎng)基的發(fā)酵淺盤移入低溫發(fā)酵室，低溫發(fā)酵室溫度控制在10℃-20℃，待培養(yǎng)基溫度降至與低溫發(fā)酵室溫度時，按培養(yǎng)基1％-10％的重量接入種子液，發(fā)酵3-15天即可生產(chǎn)得到細菌纖維素。
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