[發(fā)明專利]用于干燥副產(chǎn)品的方法和設(shè)備

無效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 200880004518.5
• 申請(qǐng)日: 2008-02-08
• 公開（公告）號(hào): CN101631473A
• 公開（公告）日: 2010-01-20
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: G·卡斯佩斯;C·克萊因;L·克雷爾
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 布倫瑞克機(jī)器制造有限公司
• 主分類號(hào): A23K1/06
• 分類號(hào): A23K1/06;A23L3/50;C12F3/06;F26B1/00;F26B3/08
• 代理公司: 中國國際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)專利商標(biāo)事務(wù)所
• 代理人: 鄧 斐

本發(fā)明涉及用于干燥副產(chǎn)品方法和設(shè)備，所述副產(chǎn)品是在含淀粉 和含糖的原料的處理中、特別是在發(fā)酵和蒸餾以后附帶產(chǎn)生的。

在處理含淀粉和含糖的原料時(shí)，例如在制造酒精或啤酒時(shí)，將原 料粉碎并且通過添加水和酵母進(jìn)行發(fā)酵。提取同時(shí)形成的酒精并將剩 下的副產(chǎn)品供給一種應(yīng)用。典型的副產(chǎn)品是所謂酒糟，其除了碳水化 合物之外還包含供給麥芽漿的材料，例如蛋白、脂肪和礦物質(zhì)以及谷 物的剩余的組分。酒糟以較高的液體分量產(chǎn)生，從而其可以液態(tài)物作 為配料或干燥物作為飼料應(yīng)用。干燥的谷物麥芽漿的酒糟也被稱為 DDGS(Distillers?Dried?Grains?with?Solubles)。為制造這種DDGS， 提出了各種不同的方法，它們由于機(jī)械負(fù)荷和熱負(fù)荷而破壞內(nèi)容材料 并且不利地改變高級(jí)飼料。同樣，所提出的干燥方法時(shí)有是很麻煩的， 例如建議凍結(jié)干燥，這必須在高耗能的條件下進(jìn)行。

WO?83/00007?A1描述了一種用于由酒糟制造牲畜飼料的方法，其 中，將液體流從發(fā)酵器經(jīng)由離心機(jī)分離成一富酵母的和一無酵母的產(chǎn) 品流。在分離之前，經(jīng)由篩分裝置分出固體材料并輸送給到沉淀池。 經(jīng)由間接的蒸汽供給，加熱沉淀池。從沉淀池中連續(xù)地排出酒糟并輸 送給一粒化滾筒。同樣也將干燥的粒子供給該滾筒，這些粒子被送回 干燥裝置。有一空氣流導(dǎo)過粒化滾筒。

DE?102?49?027?A1描述了一種用以制造酒精設(shè)備，其中，將酒糟 經(jīng)由一沉淀器分餾成稀漿和所謂的“濕餅”。將稀漿濃縮成稠漿或糖漿 并且與濕餅混合。外皮部分被供給混合物并在干燥站予以最終干燥。 干燥器可以構(gòu)成為過熱蒸汽干燥器。

US?3?925?904描述了一種類似的設(shè)備和類似的方法，其中，在經(jīng) 由壓力機(jī)或離心機(jī)的機(jī)械的脫水以后濃縮液體相并且再供給“濕餅”。 利用較高的超過60％的含濕量將該混合或彌散物供給“快速干燥”過 程。代替壓力機(jī)或離心機(jī)，US?5?958?233中描述了一類似的方法，其 包括一沉淀器。

由US?821?326已知一種用于由蒸餾酒糟制造干燥飼料的方法，其 中，將酒糟分離成一液體相和一固體相，將固體相粒化，從液體相中 獲得糖漿，混合粒化的固體相和糖漿，并將混合物例如以旋轉(zhuǎn)干燥方 法進(jìn)行干燥。

在US?2006/0057251?A1中描述了動(dòng)物飼料組合物的制造，其中， 特別將在酒精發(fā)酵以后留下的酒糟分離成不可溶解的和可溶解的組 分、將可溶解的組分在糖漿中濃縮、重新提取、將不可溶解的組分和 糖漿混合以及緊接著進(jìn)行干燥。對(duì)此可以使用不同的干燥器。

US?5?611?935公開了一種用以處理泥漿的設(shè)備，其包括一流化床 干燥器和一流化床冷卻器。在流化床干燥器前面連接一混合器，在該 混合器中將供給的稠泥漿與干燥泥漿混合，此時(shí)前提是進(jìn)行約50至 80質(zhì)量百分?jǐn)?shù)的干燥材料含量的干燥。

流化床蒸發(fā)干燥器本身例如描述于EP?1?044?044?A1中。

由該現(xiàn)有技術(shù)出發(fā)，本發(fā)明的目的在于，提供一種方法和設(shè)備， 用以干燥副產(chǎn)品，所述副產(chǎn)品是在含淀粉和含糖的原料的處理中附帶 產(chǎn)生的，所述方法或設(shè)備能夠?qū)⒏碑a(chǎn)品柔和地干燥和處理成一種少塵 的、松散的和機(jī)械上穩(wěn)定的產(chǎn)品。按照本發(fā)明，上述目的通過一種具 有權(quán)利要求1的特征的方法和一種具有權(quán)利要求12的特征的設(shè)備得以 實(shí)現(xiàn)。各從屬權(quán)利要求中說明了本發(fā)明的有利實(shí)施形式和進(jìn)一步設(shè)計(jì)。

按照本發(fā)明的用于干燥副產(chǎn)品的方法，所述副產(chǎn)品在含淀粉和含 糖的原料的處理中、特別是在發(fā)酵和蒸餾以后附帶產(chǎn)生，其中，將副 產(chǎn)品分餾成一具有高液體分量的清凈相和一濃稠相，規(guī)定：使分出的 濃稠相在一種調(diào)節(jié)處理中形成許多粒子，并且將這些粒子在一流化床 干燥裝置中以在0.5與0.92之間范圍內(nèi)的相對(duì)粒間空隙容積加以干燥。 意想不到地發(fā)現(xiàn)：經(jīng)調(diào)節(jié)的并且形成基本上均勻一致的、能流化的、 形狀穩(wěn)定的粒子的酒糟在氣動(dòng)的流化床處理中能夠在流化床中以較高 的相對(duì)空隙容積有效地而不分解地干燥。粒子可以在流化床干燥裝置 中柔和地和高效率地被干燥，從而作為成品存在一粒狀物料，其基本 上是無塵的并且其含濕量可以適應(yīng)于干燥副產(chǎn)品的用戶的要求。