[實用新型]一種新型發酵罐

無效

• 申請號: 200820224187.3
• 申請日: 2008-11-26
• 公開（公告）號: CN201301315Y
• 公開（公告）日: 2009-09-02
• 發明（設計）人: 張彥華
• 申請（專利權）人: 德州華茂生物科技有限公司
• 主分類號: C12M1/08
• 分類號: C12M1/08;C12M1/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及一種發酵裝置，尤其涉及一種谷氨酸生產過程中的新型發酵罐。

背景技術

眾所周知，谷氨酸生產工藝中有發酵工序，該發酵工序是以淀粉為原料，接入菌株FM-84-415后，在發酵罐中進行的。發酵罐內底部設有一空氣分不器，從集氣管過來的壓力空氣通過該空氣分布器進入到發酵罐中。由于空氣分布器呈圓弧狀，且上面均勻分布著許多直徑相同的孔，壓力空氣經過空氣分布器四散吹向發酵罐內部，導致空氣不能均勻分布在發酵罐中，溶解氧量減少，發酵質量不穩定。

發明內容

本實用新型的目的是為了解決進入發酵罐內的空氣分布不均勻，溶解氧量少，發酵質量不穩定的問題，并提供一種能夠促進谷氨酸發酵罐內空氣分布均勻，溶解氧量增加，發酵質量穩定的新型發酵罐。

本實用新型為了解決上述問題所采用的技術方案是：在發酵罐內底部的空氣分布器外再加裝上一個風導流筒。

所述的加裝在發酵罐內底部的風導流筒呈圓筒狀，其底部有一層均勻分布的孔，以便于從發酵罐中往外排料。

采用上述結構后，從集氣管過來的空氣，由于受到風導流筒的作用，不再四散吹向發酵罐內部，而是直接吹到發酵罐的弧形頂部，再沿發酵罐的四周往下返回，達到了空氣可以在發酵罐內均勻分布，增加了溶解氧量，穩定了發酵質量的目的。

本實用新型的的有益效果是：從集氣管進入到發酵罐中的空氣能夠均勻分布，溶解氧量增加，保證了發酵質量的穩定性。

下面結合附圖和具體實施方式對本實用新型作進一步說明。

附圖說明

圖1是本實用新型的結構示意圖。

在圖1中，1.發酵罐，2.攪拌器，3.風導流筒，4.空氣分布器，5.集氣管。

具體實施方式

從集氣管(5)過來的空氣，經空氣分布器(4)、風導流筒(3)進入到發酵罐(1)內，受風導流筒(3)的作用，空氣被直接吹向發酵罐(1)內呈弧形的頂部，然后再沿發酵罐(1)的四周往下返回，在攪拌器(2)的不斷攪拌下與發酵罐(1)的料均勻接觸，由于空氣在發酵罐(1)內分布均勻，溶解氧量增加，同時也促進了發酵質量的穩定。