[實用新型]串燒自動燒烤機

無效

• 申請號: 200820220266.7
• 申請日: 2008-12-03
• 公開（公告）號: CN201299469Y
• 公開（公告）日: 2009-09-02
• 發明（設計）人: 王安鋼
• 申請（專利權）人: 王安鋼
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06;A47J37/04
• 代理公司: 丹東匯申專利事務所
• 代理人: 徐楓燕

技術領域

本實用新型涉及的是炭火式食物串燒烤機。

背景技術

因食物烤簾設置于炭火之上的普通燃燒爐存在易焦糊、燒烤油煙大、火星易濺出傷人等問題，就出現了一種將食物燒烤區設置于兩炭火盒之間的新型炭火燒烤爐，被燒烤的食物串位于相鄰炭火盒之間的燒烤區，這樣既可以達到燒烤的熟制效果，還可以大大減少煙塵量、降低焦糊發生率。但現有的這種新型炭火燒烤爐中采用了蝸輪蝸桿剛性旋轉驅動機構帶動食物燒烤串轉動的結構形式，存在造價高、不易實施食物燒烤串轉動角度控制等技術問題，另外這一剛性傳動副結構形式，缺少為食物燒烤串置入或取出爐體的相應活動余量，給消費者帶來很多的不便。

發明內容

本實用新型的發明目的在于提供一種結構構成簡單、降低造價、適于操作的串燒自動燒烤機。本實用新型提供的串燒自動燒烤機技術方案，其主要技術內容是：一種串燒自動燒烤機，其爐體內并排且間距設置若干燃炭火盒，相鄰燃炭火盒之間的空間為食物燒烤串的燒烤區，每一燃燒區的至少一側爐體上設置食物燒烤串夾持件，與夾持件聯為一體設有鏈輪，驅動食物燒烤串旋轉設有鏈條傳動部。

在上述的整體技術方案中，還設置有食物燒烤串提升機構，該提升機構包括有食物燒烤串的推桿和手動搖桿，驅動推桿升降的偏心板，推桿鉸接于偏心板偏心軸一側，偏心板偏心軸的另一側鉸接連接有一連桿，手動搖桿的曲柄與連桿聯接，手動搖桿的軸桿上端設置手動搖柄。

本實用新型公開的串燒自動燒烤機技術方案，其中設置了食物燒烤串鏈條傳動部的柔性旋轉驅動裝置，不僅大幅度降低整機造價，而且便于實施食物燒烤串轉動角翻轉操作控制，同時也為食物燒烤串置入、取出燒烤區提供了足夠的活動余量，這樣就方便了燒烤消費者的操作。

附圖說明

圖1是本串燒自動燒烤機的總裝俯視結構圖

圖2是本串燒自動燒烤機中鏈條傳動部的結構示意圖

圖3是與其中一鏈輪構成觸點開關的結構示意圖

圖4是本串燒自動燒烤機中的食物燒烤串提升機構結構圖。

具體實施方式

本實用新型公開的串燒自動燒烤機，主要包括設置于爐體1內的燃炭火盒3和食物燒烤串鏈條傳動部。爐體1內并排且間距設置若干燃炭火盒3，相鄰燃炭火盒3之間的空間為食物燒烤串燒烤區，每一燃燒區的至少同一側爐體上設置食物燒烤串夾持件2，在本實施例中，與叉形結構的食物燒烤串4對應，所述的夾持件2為雙孔插座，該插座與一從動鏈輪7聯為一體、轉動支撐于爐體壁上，電機輸出軸經減速雙聯鏈輪6、鏈條帶動各食物燒烤串插座從動鏈輪7，實現食物燒烤串旋轉運轉。為了能夠有效的使食物燒烤串4得到全面的熟制燒烤，本串燒自動燒烤機中設有食物燒烤串翻轉控制部，該翻轉控制部是由感應食物燒烤串翻轉角度的觸點開關和電機控制電路組成，該觸點開關的感應點感應于鏈條傳動部的一鏈輪表面上感應件構成，所述的鏈輪表面的感應件為鏈輪一側面所設的均分其圓周角的感應凸起或凸槽8構成的，如圖3所示；其電機控制電路可由設置觸點開關的延時電路和受控于延時電路執行開關的控制電機執行電路構成，由于該電路構為通用技術，所以在此不再贅述。在本實施例結構中，為配合食物燒烤串4取出爐體的操作，還設置有食物燒烤串提升機構，該提升機構包括有食物燒烤串的推桿11和手動搖桿10，驅動推桿11升降設置以偏心軸鉸接設置的偏心板14，推桿11鉸接于偏心板14偏心軸一側，偏心板14偏心軸的另一側鉸接連接有一連桿13，該連桿13與手動搖桿10下部的曲柄聯接12，手動搖桿10的上端設置手動搖柄9。