[實用新型]熟蛋切割器

無效

• 申請號: 200820220042.6
• 申請日: 2008-11-28
• 公開（公告）號: CN201313322Y
• 公開（公告）日: 2009-09-23
• 發明（設計）人: 佟奕萱
• 申請（專利權）人: 佟奕萱
• 主分類號: B26D3/24
• 分類號: B26D3/24;B26D7/01
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及一種食物切割工具，尤其是一種用于對熟蛋進行切割的工具。

背景技術

眾所周知，在人們的食物中，蛋類食物以其豐富的營養而深受人們的喜愛。目前，烹飪蛋類食品可采用過油、生食或清水煮食等多種方式，而其中清水煮食的方式非常便利，并能保持蛋類食物的營養，因此人們常常會選擇煮食蛋類食品，可是如果一次性食用過多的蛋類食品也容易造成身體不適，因此人們常常會對熟蛋食品進行切割分份。但是，現在的割切工具過于單一，只能選用菜刀、水果刀進行切割，而由于蛋類食品全部為球形結構，很難固定，所以在切割時容易發生割傷手指的事故。另外，在制作皮蛋豆腐這道涼菜的過程中，人們也需要對皮蛋進行切割，采用方法同上。為了避免上述危險，我們提供了一種專門用于對熟蛋進行切割分份的新式切割器。

發明內容

本實用新型的目的是提供一種熟蛋切割器，用于解決普通切割工具不便切割球狀蛋類食物的問題。

為達到上述目的，本實用新型熟蛋切割器，包括底座、連接桿、支撐架、刀具以及壓桿，支撐架底端垂直固定在底座，頂端固接橫向連接桿，連接桿的頂端加工成半球形凹面；從支撐架頂面向下開設插槽，擠壓桿的根部插入插槽與之彈簧連接；擠壓桿頂端橫向固接半球形刀架，且半球形刀架處在半球形凹面的正上方；在半球形刀架內安裝刀具，所述刀具由多片刀片交叉組成并且底端伸出刀架，刀片兩端為弧線形結構，所有刀片形成球狀結構；在半球形凹面的內部安置半球形托盤。

采用上述結構后，切割熟蛋時，使用者先剝去熟蛋的蛋殼，把熟蛋放置在連接桿頂端的半球形凹面處，然后手握擠壓桿從上至下移動，當刀具與半球形凹面完全咬合后，形成封閉球形結構，利用刀片組成的刀具把凹面內的熟蛋切割成多份，最后抬起板球形托盤，把瓣狀熟蛋取出。

與已有技術相比，本實用新型的有益效果為：結構簡單、方便實用、應用廣泛、操作簡便，可快速分瓣切割熟蛋，提供便利的進餐條件。

附圖說明

圖1為本實用新型熟蛋切割器的整體結構示意圖。

圖中標號：1為底座、2為連接桿、3為支撐架、4為刀具、5為壓桿、6為半球形凹面、7為插槽、8為擠壓桿、9為刀架、10為彈簧、11為半球形托盤。

具體實施方式

如圖1所示，本實用新型熟蛋切割器，包括底座1、連接桿2、支撐架3、刀具4以及壓桿5，支撐架3底端垂直固定在底座1，頂端固接橫向連接桿2，連接桿2的頂端加工成半球形凹面6；從支撐架3頂面向下開設插槽7，擠壓桿8的根部插入插槽7與之彈簧10連接；擠壓桿8頂端橫向固接半球形刀架9，且半球形刀架9處在半球形凹面6的正上方；在半球形刀架9內安裝刀具4，所述刀具4由多片刀片交叉組成并且底端伸出刀架9，刀片兩端為弧線形結構，所有刀片形成球狀結構；在半球形凹面6的內部安置半球形托盤11。其中，連接桿2以及壓桿頂端可設計成任何對稱結構，只需保證刀架9內的刀具4與半球形凹面6可相互咬合便可。