[實用新型]多用途節能火鍋

無效

• 申請號: 200820218754.4
• 申請日: 2008-10-29
• 公開（公告）號: CN201324129Y
• 公開（公告）日: 2009-10-14
• 發明（設計）人: 李連喜
• 申請（專利權）人: 李連喜
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J37/06;A47J37/10
• 代理公司: 沈陽火炬專利事務所
• 代理人: 王 欣

本實用新型涉及廚具技術領域，特別是一種多用途節能火鍋。

背景技術

在食品烹飪中包括涮、煎和烤三種形式，使用的燃料主要有木碳、固體 酒精和燃氣，其缺點燃燒不充分，并釋放出對人體有割的物質，余熱不能被重 復利用，目前使用的炊具功能單一，或者涮火鍋、或者煎肉、或者烤肉，不 能做到一鍋多用，余熱不能回收利用。

發明內容

本實用新型的目的是提供一種具有涮、煎和烤三種功能的多用途節能火 鍋。

本實用新型是這樣實現的，它包括燃燒器、火鍋、煎盤、烤爐、余熱帽、 支架和閥門，其特征是火鍋為中空結構，燃燒器設置在火鍋和煎盤腔體內，煎 盤和烤爐設置在火鍋的上方，在烤爐的側壁和余熱帽上設置有透熱孔，烤爐呈 圓臺狀。

本實用新型的優點是一鍋三用，利用火鍋的余熱完成煎肉和烤肉的烹飪， 節省能源。

附圖說明

以下結合附圖對本實用新型做進一步的說明；

圖1是多用途節能火鍋的結構示意圖。

具體實施方式

如圖1所示，該多用途節能火鍋包括燃燒器1、火鍋2、煎盤3、烤爐4、 余熱帽5、支架6和閥門9-10，火鍋2為中空結構，燃燒器1設置在火鍋2 和煎盤3腔體內，煎盤3和烤爐4設置在火鍋2的上方，在烤爐4的側壁和 余熱帽5上設置有透熱孔7，烤爐4呈圓臺狀，工作時，燃燒器1發出的熱量 通過其側孔8將火鍋2內的水加熱，通過燃燒器1上方的頂孔8為煎盤3加 熱，通過烤爐4的側壁和余熱帽5的透熱孔7將肉烤熟，通過閥門9、或閥門 10實施獨立控制。